6月18日，凯撒易食旗下内蒙古航食与内蒙古自治区民航机场集团有限责任公司呼伦贝尔分公司(以下简称:呼伦贝尔机场)签署战略合作，内蒙古航食成为呼伦贝尔东山国际机场唯一一家拥有资质的专业航空配餐公司，为呼伦贝尔东山国际机场出港航班提供航空配餐和机供品保障服务。
当天，呼伦贝尔机场总经理、党委副书记赵玉与凯撒易食内蒙古航食总经理李卫东代表双方签署协议。
打造支线航食新高点
呼伦贝尔东山国际机场隶属于内蒙古自治区民航机场集团有限公司，是内蒙古自治区第三大机场，为4D级国际支线机场，国家对外开放一类航空口岸。机场位于呼伦贝尔海拉尔市区，航站楼总面积2万8千余平方米，通航全国38座城市，运营航线60余条，年吞吐量达300万人次。
凯撒易食是凯撒旅业(000796.SZ)旗下成员单位。作为中国在途餐饮综合服务商，凯撒易食是国内最早成立的航食配餐企业之一，是航空食品国家标准、行业标准的制订者之一。经过27年的发展，目前拥有7家航食配餐企业、3家铁路餐饮企业、13个铁路配餐运营基地，为近百家国内外航空公司、机场集团提供航空配餐保障服务。旗下内蒙古航食是内蒙古第一家以航空配餐为主的餐饮公司，是国境卫生口岸食品生产经营信誉A级单位。成立以来，以一流的卫生、安全、质量、服务确立起在内蒙古航空配餐行业领先地位。
呼伦贝尔地处内蒙古自治区东北部，区位独特、旅游资源丰富，是国家级草原旅游重点开发区。近年来，借助内蒙古自治区和呼伦贝尔市强劲的经济和旅游发展态势，呼伦贝尔机场成为重要的旅游支线空港，旅客吞吐量屡创新高。2021年五一小长假期间，呼伦贝尔机场旅客吞吐量恢复至2019年同期的101.6%，呈现良好增长态势，机场和航空公司对餐食保障的需求量日益攀升。
在此背景下，基于凯撒易食内蒙古航食在中国在途餐饮行业特别是航空配餐领域的多年深耕经验，双方通过深度合作，共同提升呼伦贝尔机场餐食服务保障能力，打造内蒙古自治区支线航食服务新高点。
本次合作，凯撒易食特别设立了内蒙古航食呼伦贝尔分部。新成立的呼伦贝尔分部，依托凯撒易食完善的供应链管理体系，将立足呼伦贝尔，凭藉丰富的航空食品研发和生产经验，充分发挥企业标准化加工流程、专业化航空服务水平、精细化航食配餐流程，为呼伦贝尔东山国际机场运行的航空公司提供美味可口、健康营养的餐食保障服务。
布局“呼、包、鄂、海” 四足鼎立
值得一提的是，随着本次合作的开启，凯撒易食在内蒙古自治区内构筑形成“呼、包、鄂、海”四地机场为基点的战略布局，业务范围覆盖航空配餐、铁路餐饮、社会化团餐等领域，企业规模与服务能力再次升级。
凯撒易食2013年进入内蒙古自治区以来，秉持“食为天，安为先，质为本，诚为根”的企业发展理念，围绕航空配餐安全运营和旅客的出行体验，扎实推进稳健发展。旗下内蒙古航食先后成为呼和浩特白塔国际机场、包头东河机场、鄂尔多斯伊金霍洛国际机场、包头铁路等主要的餐食保障服务商之一，并运营管理着呼和浩特白塔国际机场“经呼飞”中转餐厅和职工一号餐厅。
凯撒易食CEO薛强表示:“党的十八大以来，内蒙古自治区的民航事业迎来了大发展、大建设、大繁荣的局面。凯撒易食作为中国在途餐饮综合服务商，很荣幸能成为亲历者、见证者和参与者。我们会珍惜荣誉，以专业的服务、优质的产品，为呼伦贝尔民航事业发展、地区经济发展增添助力。”
