端午将至，在节日期间，粽子将成为一道必不可少的美食，为保障广大群众饮食安全，长白山市场监管局温馨提醒广大消费者：
一、科学选购食品。采购时应选择具有经营资质且环境整洁的大型商超、农贸市场，注意选购新鲜食品，确认外包装是否完整。网上购买时应选择正规网购平台和信誉度较高的网店并索取发票、购货小票等相关凭证，一旦发现问题，保存凭证，依法维权。
二、正确食用贮存。粽子在食用之前应蒸熟煮透，吃剩的粽子不宜反复加热。夏季气温升高，粽子容易酸败，应注意保存，禁食馅料发苦、发酸或口感异常的粽子。购买预包装类粽子，应按照标签注明方式保存，并按照标示食用方法加工食用。
三、注意特殊人群。糯米作为粽子的主要食材，粘度高，不易消化，易引发消化不良、胃胀、疼痛等症状，胃肠功能不良者、老年人和儿童尤其注意要适量食用。粽子属于高糖（高淀粉）、高能量的食物，糖尿病、三高、肝胆等疾病患者一定要控制食用量。
四、及时依法维权。如果您在消费过程中遇到食品安全问题，可拨打投诉举报电话0433-12315，依法维权，保护合法权益。
