根据上一期“您点单、我抽检”群众投票后台统计数据,日前,嘉峪关市市场监管局在全市范围内对得票数最高的10家大中型餐饮店50个批次食品及食品相关产品进行了监督抽检,抽检合格率100%。
得票最高的10家大中型餐饮店
抽检依据GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》,GB/T 5750.11-2006《生活饮用水标准检验方法 消毒剂指标》,GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验2方法 感官性状和物理指标》、GB 5009.227-2016《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》(第一法 滴定法),GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(第一法 石墨炉原子吸收光谱法),GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》(第一法 冷溶剂指示剂滴定法),GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定等。
抽检项目包括过氧化值,铅(以Pb计),酸价(KOH),苯并[α]芘、恩诺沙星,盐酸克伦特罗(瘦肉精),莱克多巴胺,沙丁胺醇、游离性余氯,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等指标。
抽检合格名单
温馨提示
嘉峪关市市场监管局提醒广大消费者:如果在市场上发现被通报的不合格食品时,请及时拨打12315投诉举报热线进行投诉或举报。