为深入贯彻落实自治区、地委、行署关于食品安全的决策部署，切实加强和田地区食品安全监管工作，为建党100周年营造良好的社会环境，市场监管部门自5月20日起至8月21日，对重点品种、重点单位、重点区域和重点时段开展食品安全风险隐患排查，严厉打击食品安全违法犯罪行为，确保食品安全领域存在的突出问题得到整治，以更加扎实有力的措施确保全地区各族群众“舌尖上的安全”。
此次专项行动分五个时段重点推进，围绕群众日常生活必需的大宗食品、乳制品、饮料、冷链食品、保健食品、食用农产品、节令食品和地方特色食品等重点品种开展执法检查和监督抽检，督促食品生产经营主体严把原辅料进货查验关，生产过程控制关和成品出厂检验关，同时查处无证生产，销售“五无”“山寨”等假冒伪劣食品、过期变质食品，滥用添加剂等违法行为。
市场监管部门还将加大对农村和城乡结合部、学校及其周边、旅游景区、高速公路服务区、夜市等区域的食品安全监管力度，加大食品小作坊、小餐饮店、小食杂店、食品摊贩、小饭桌、网络食品交易第三方平台的查处力度，规范食品生产加工行为，全面推进食品安全风险隐患排查整治百日行动。
下一步，市场监管部门将以问题为导向，集中力量对食品生产经营者进行“地毯式”和“拉网式”摸底排查，深入查找各类食品安全风险，深挖区域性、行业性食品安全隐患，确保隐患排查横向到边、纵向到底、应查尽查、不留死角、不留盲区，确实掌握本地区食品生产经营现状，为集中整治阶段打下坚实的基础。
