马克思说过要"怀疑一切"，孟子也说过 "尽信书，不如无书"，这些经受历史长河检验的至理名言都在告诫我们一个道理：任何新生事物也都是在怀疑中不断完善和发展的。因此，NAD+所衍生出的新产业受到质疑也就在情理之中。
NAD+：近在咫尺，却远在天边
NAD+全称烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，简称为辅酶Ⅰ，它存在于人体所有活细胞中，是体内很多脱氢酶的辅酶，在糖酵解，糖异生，三羧酸循环和呼吸链中发挥着不可替代的作用。我们虽然不能感知NAD+的存在，但它却是近在咫尺。
自1930年诺贝尔生理或医学奖获得者奥托·海因里希·沃伯格首次发现NAD+作为辅酶在物质和能量代谢中的关键作用之后，关于NAD+的研究也越来越多。2000年之后，越来越多的研究证实，NAD+的水平能够显着提升机体的功能状态。最为引人注目的是，在动物试验中通过提高NAD+的水平能起到延寿作用。然而，随着年龄的增长，人类和动物体内NAD+水平会显着下降，想要维持或提高体内NAD+的含量水平并不容易，对潜在功能提升的渴望却"远在天边"。
NMN惊爆市场
除了基础营养素之外，"吃什么，补什么"的传统营养观念并不成立，NAD+同样面临这个问题，研究发现NAD+无法直接被细胞直接吸收利用。因此，在NAD+的补充上必须另辟蹊径，将前体物质的探索作为突破口。比如烟酸、色氨酸、烟酰胺等都是机体合成NAD+的物质，但这些物质持续大量服用不仅效果有限，而且容易出现副作用，并不适合作为NAD+的促生产品。
自2011年，美国华盛顿大学的今井真一郎教授及其研究团队，在使用NMN（β-烟酰胺单核苷酸）治疗患有糖尿病的老鼠的试验中，获得了令人惊异的治疗效果之后，有关NMN的研究成果不断冲刷着人们的眼球。2013年经哈佛大学保罗·格伦衰老生物学中心实验证实，NMN能够将哺乳动物寿命延长30%以上。2016年，日本应庆大学与美国华盛顿大学合作开始在日本国内进行NMN人体应用临床研究，这也是世界上首次对NMN物质进行人体应用的临床研究。随着越来越多NMN 抗衰报告的涌现，NMN产业已经成为市场上不可忽视的新生力量。
NMN
由于NMN的研究和应用历史较短，相关安全、功能数据等较为欠缺，即便在已知的动物实验中没有表现出任何毒副作用，但缺乏临床应用研究的支撑，使其并不能在抗衰领域"名正言顺"，或者说尚不能"名副其实"。但，市场上质疑的言论更多的是对NMN的误读、误解，当然，这与商家、资本等的推波助澜不无关系。
首先，NMN不是药品，在美国、日本、新西兰等上市的产品也都以膳食补充剂定位，这与药品的属性是截然不同的。对于NMN功能的过高期望实则反映的是消费者对"逆龄"的美好愿望，正所谓期望越大，失望越大；其次，社会媒体不严谨的报道更加深了消费者的误解，更有甚者将市场监管总局文件《关于排查违法经营"不老药"的函》进行过分解读，更将消费者的购买行为比喻为"智商税"。而实际上，目前NMN存在的问题是法规层面的问题，即是不是属于食品或者药品的范畴、是不是属于商家虚假宣传及违规销售的问题，并不是对NMN功能的全盘否定，这一点是明确的。
2020年3月31日，日本将NMN纳入食品原料清单，这是第一个给NMN合法地位的地区；在美国，由于膳食补充剂经过备案即可上市，因此审批也较为宽松，但作为膳食补充剂仍不得宣称功效；而在我国，无论NMN作为药品、保健食品、食品添加剂或者新食品原料，都需要经过严格的评价及审批程序，否则一律是禁止上市销售的。所以说，错的不是NMN，错的是不合规的经营方式。
NR的曲线救市
烟酰胺核糖(NR)是维生素B3的衍生物，是最早发现的NAD+的前体底物，NR进入人体后需要NPK1-2磷酸化后转变成NMN，再由NMN转变为NAD+。但口服途径的NR大多数会被消化系统消化成烟酰胺，其转化率较低。那为何分子量更大的NMN却可以高效利用呢，主要是因为细胞膜表层有一种被命名为Slc12a8的转运蛋白存在，Slc12a8蛋白会在钠离子的帮助下，将NMN直接运输到细胞中，用于转化为NAD+。而当NAD+水平下降时，细胞还会增强Slc12a8基因的表达，因此NMN是目前最为理想的NAD+补充品。
尽管NR的转化率低，但作为NAD+的前体物质之一，依然是值得开发的品类之一。毕竟在NAD+这个万众瞩目的大市场中，谁都不会放弃掘金的机会。2021年4月22日，澳新食品标准局发布153-21号通知，其中A1214号就烟酰胺核糖氯化物用作特殊医学用途食品中允许的维生素B3形式进行意见征求。NR在安全性、应用历史、科学评价等方面都比NMN来的丰富，在法规层面也更易获得认可。
NR的上市实际也是给动荡的NAD+市场的一颗定心丸，但通过哪种途径上市、用途是什么、如何宣称等，仍是摆在市场的一道难题。但我们仍希望在科学的引领下，NAD+产业能取得突破性进展，毕竟每天的活力满满更值得期待。
