在世界经济收缩背景下，牛肉成为玻利维亚一季度非传统产品出口的主要角色之一，对华出口额同比增长144%。
玻利维亚网站“ATB”5月20日报道，玻利维亚国家统计局（INE）发布的数据显示，玻利维亚牛肉出口额从去年一季度的1100万美元增至今年同期的2680万美元，其中对华出口额增加了144%。此外，牛肉出口量增长154%，其中对俄罗斯出口量达268吨，值得一提的是，玻利维亚去年9月才获准向俄罗斯出口牛肉。
玻利维亚外贸研究所（IBCE）技术主管玛丽亚·埃丝特·佩尼亚（María Esther Pe?a）表示，玻利维亚牛肉出口潜力巨大，出口量从2000年的352吨升至去年的近1.7万吨，出口额从79.6万美元升至7000万美元。
佩尼亚推测，出口持续增长归因于国外市场的开放，这是国内公私部门协调努力的结果。多年来，秘鲁和厄瓜多尔是玻利维亚牛肉传统出口市场，自2013年来，玻利维亚牛肉打开了7个国外市场的大门，中国成为最大买家，并在今年一季度继续保持这一地位。
玻利维亚畜牧业生产者协会（Congabol）表示，在公私部门的共同努力下，玻利维亚进入大型国外市场，若没有适当的国家政策支持，有丢失目前成果的风险。因此，Congabol敦促玻利维亚政府不仅要努力打开新市场，还要巩固已进入的市场。
