【概要】油莎豆起源于非洲，单位面积产油量是大豆的3—5倍，是一种兼具生态作物和油饲作物特性的新兴经济作物。
5月18日，立足于国家战略需求，围绕国家粮食安全开展的重点研发计划项目“北方油莎豆产业化关键技术研究与示范暨吉林省油莎豆产业发展重大科研专项”春播现场会在前郭县海勃日戈镇召开。
油莎豆起源于非洲，单位面积产油量是大豆的3—5倍，是一种兼具生态作物和油饲作物特性的新兴经济作物。油莎豆浑身都是宝，地上部分是饲养牛羊的优质牧草，地下块茎可榨油，做面粉和酿酒，也可加工成各种食品。2019年，为增加新油源，国家科技部启动重点研发计划专项。省农科院贯彻落实国家及省有关油莎豆产业科技创新的要求，组建专业的油莎豆科研团队，与相关单位协同开展相关研究。
据悉，项目共分为8个课题，从育种、栽培技术、产品加工到配套机械涵盖各个环节，目前取得了阶段性成果:2020年在海勃日戈试验点进行实收测产，比2019年增产20%，收益是花生的1倍以上；选育出两个油莎豆优质品种，已通过省种子委员会认定；初步形成一套适合油莎豆优质高产栽培技术规程；成功研制出高效播种机、收获机；在加工方面，已开发出啤酒、饼干、豆奶粉等系列产品。
