【概要】茶园面积稳中有增，茶叶产量持续增长，产品结构渐趋合理。茶叶价格稳中有升，茶农收入逐年增长，总产值突破千亿。茶叶作为精准扶贫的重要产业之一，在云南脱贫攻坚战中发挥了重要作用。绿色有机茶园建设、茶叶初制所规范化建设卓有成效，产业加工能力提升。认真推进云南茶叶评价检测溯源、助力茶产品质量安全和流通。
云南省农业农村厅日前提供的数据和云南省茶叶流通协会发布的《2020年度云南省茶产业报告》显示，2020年，全省茶叶综合产值达1001.4亿元，实现“千亿云茶产业”目标。
去年，云南省认真落实省政府《关于推进云茶产业绿色发展的意见》《云茶产业三年行动计划》，稳面积、抓质量、强标准、重品牌、扩市场、促流通，深入推进云茶产业提质增效、转型升级、绿色发展，为实现云茶高质量发展和“十四五”翻番目标奠定了坚实基础。
茶园面积稳中有增，茶叶产量持续增长，产品结构渐趋合理。2020年，全省茶园面积720万亩，比2019年增加43.3万亩，增长6.4%，“十三五”期间年均增长3.6%。全省干毛茶产量为46.6万吨，比上年增加3.5万吨，增长8.1%，2015年至2020年年均增长5.1%。全省成品茶35.7万吨，精制率达76.7%。普洱茶产量16.2万吨，占45.4%；红茶8.8万吨，占24.6%；绿茶10.1万吨，占28.3%；其他茶类0.6万吨，占1.7%。茶产品结构渐趋合理。
茶叶价格稳中有升，茶农收入逐年增长，总产值突破千亿。2020年，全省茶叶综合产值突破千亿元大关，达1001.4亿元，比2019年增加65.4亿元，增长7%。“十三五”期间年均增长10%。茶产业一二三产业产值占比分别为18.5%、37.1%、44.4%，产值比为1:2:2.4。“十三五”期间，普洱茶、绿茶价格年均增长分别为4.7%、5.1%，均呈稳步增长，红茶年均增长0.4%。
茶叶作为精准扶贫的重要产业之一，在云南脱贫攻坚战中发挥了重要作用。全省茶产业涉及茶农600多万人，“十三五”期间，茶农来自茶产业人均收入年均增长9.2%，2020年人均茶产业收入达4050元，比上年增加218元，比2015年增加1450元，增幅达56%，茶产业为精准脱贫作出了积极贡献。
绿色有机茶园建设、茶叶初制所规范化建设卓有成效，产业加工能力提升。2020年，全省有机认证茶园面积82万亩，认证有机产品1014个，比上年分别增长15.1%、43.4%。认证有机产品产量8.4万吨，比上年增长6.4%。绿色茶园认证面积45.4万亩，比上年增长3.4%。认证绿色食品504个，比上年增加77个，有机认证面积及产品居全国首位。获农产品地理标志6个，产量7.8万吨，占全省茶叶总产的17.1%。认定345个茶产业基地为“绿色食品牌”产业基地，总面积为158.5万亩。
认真推进云南茶叶评价检测溯源、助力茶产品质量安全和流通。云南茶叶评价检测溯源中心以构建云茶质量安全溯源体系、提高云茶质量安全“公信力”为宗旨，为以“十大名茶”为主的40余家茶企近1000款产品提供了质量保荐溯源服务，帮助企业从基地管理、原料控制、初加工、精加工、贮存、库存管理、经销商管理、防伪防窜货管理等全链条引入标准化的管理，提升企业整体质量控制水平，建立质量管理长效机制。
“十四五”期间，云南省将继续围绕打造世界一流“绿色食品牌”，大力推进“大产业+新主体+新平台”建设，实施“一二三行动”，培育“一县一业”，努力实现到2025年云茶产业综合产值2000亿元的目标。同时，认真贯彻落实习近平总书记关于“把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来，让茶产业成为乡村振兴的支柱产业”等重要指示精神，处理好产业主体与产业特色、现代茶园茶产品与古树茶产品、国内市场与国际市场、茶文化与茶产业融合发展、品饮与收藏的关系，推动云茶在高质量发展中更好地走向全国和世界。
