【概要】桂圆作为莆田市知名的四大名果之一，历来驰名海内外。建好平台，更要发挥示范带动作用。
日前，省农业科学院果树研究所副所长、研究员蒋际谋等省级科技特派员，前往华亭镇后塘村天桂桂圆现代产业园指导果农嫁接晚熟龙眼新品种 “宝石1号”。与蒋际谋一样，为推进桂圆产业栽培技术的有效落地，市农业科学研究所果树研究室主任、研究员刘国强，市经济作物管理站副站长朱德炳等多名省级科技特派员专家小组，分别到“桂圆产业标准示范区”嫁接现场，悉心指导桂圆优质品种“水南1号”嫁接，让老树“脱胎换骨”。
桂圆作为莆田市知名的四大名果之一，历来驰名海内外。依托桂圆原产基地优势，城厢区以新型经营主体为引领，以利益联结为纽带，通过产业联动、要素集聚、技术升级、体制创新等方式，将资本、技术以及资源要素进行整合集约化配置，使桂圆文化、基地、生产、加工和销售、休闲以及文旅开发等交互融合，形成全新的桂圆产业商业模式。
去年天桂(莆田)桂圆产业研究院成立，研究院由福建省农业科学院、莆田市农业科学研究所、天桂(福建)食品有限公司共同发起建设，是集技术研发、成果转化、技术服务、高新企业孵化和人才培养为一体的产学研合作平台和产业培育高地。
建好平台，更要发挥示范带动作用。为加快桂圆新优品种的示范推广，大力推进桂圆科技成果有效转化，近日，天桂(莆田)桂圆产业研究院与省农科院果树研究所、市农业农村局和市、区科学技术局积极对接，在天桂桂圆现代产业园打造“桂圆产业标准示范区”及“福建省桂圆产业星火项目”，谋划重振莆田桂圆产业。
据介绍，天桂“桂圆产业标准示范区”首期总规划33.3公顷，已实施高接换种、低干换种及矮化改良等关键栽培技术26.7公顷，主要引进优选桂圆品种水南1号、松风本等。同时建设“福建省桂圆产业星火项目”4公顷，优化品种结构，引进涵盖早熟、中熟、晚熟的桂圆品种，主要有宝石1号、翠香、高宝、松风本、水南1号等良种。改良后，桂圆不仅肉厚质脆、甜度高、香气浓，还将大大延长成熟上市时间，实现每年8月—11月均有鲜果上市，让消费者在更长的时间内品尝到新鲜的桂圆鲜果。
城厢区科学技术局相关负责人介绍，通过嫁接换种、矮化改良后的桂圆树预计2到3年便可恢复树冠及产量，比重新种植新品种获得相同产量加快4到5年，将为未来桂圆品种结构调整提供理论依据和实践经验。
据了解，天桂(莆田)桂圆产业研究院将持续实施“高标准、系统化”的基地管理工作，确保桂圆嫁接换种、矮化改良取得实效。同时发挥农业科技创新发展的“蝴蝶效应”，辐射带动全市乃至全省桂圆产业结构调整，促进全市桂圆一二三产融合，实现乡村产业振兴。
