“五一”临近,为切实做好节日期间食品安全监管工作,严防重大安全事故发生,确保人民群众“菜篮子、米袋子”等生活必须品安全,甘肃瓜州县市场监督管理局集中执法力量,在全县范围内开展节日期间食品安全专项检查。
检查结合节日消费特点,以节日期间消费量大的粮油、米面、肉类、冻货制品等为重点种类,以商超(超市)、集贸市场、酒店宾馆、校园周边、小作坊、农家乐为重点区域,检查食品经营单位的索证索票、购销台账、餐饮具洗消保洁等制度落实情况,严查是否有销售三无食品及过期食品经营行为,散装食品标识标签是否齐全,要求各经营单位严把采购关、贮存关和加工制作关,食品制作区域要消毒清洁到位、人员要定期体检、专人管留样,督促引导生产经营单位全面强化食品生产、流通、餐饮全程监管,消除食品安全隐患,做到守法经营、规范经营。目前,共出动执法人员近350人次,检查食品生产经营单位500余户次。
接下来,县市场监管局将持续加强食品安全监管力度,督促经营单位严格落实食品安全各项管理制度,对检查中发现的问题责令立即整改、跟踪督办,确保检查全面,不留死角,整改到位,做好“五一”期间应急值守,认真受理消费维权,为广大群众营造了良好的节日消费环境。