在党史学习教育中，茂名市市场监督管理局紧紧围绕“四个最严”要求，牢牢把握群众普遍关切的问题，全面提升食品安全治理体系治理能力现代化水平，致力提高人民群众食品安全获得感、幸福感。
加强高层推动，不断压实食品安全责任
一是进一步明确责任分工。严格贯彻落实中办国办印发的《地方党政领导干部食品安全责任制规定》、《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和省委省政府《关于深化改革加强食品安全工作的实施方案》，协助市委、市政府拟定《关于深化改革加强食品安全工作的分工方案》，明确党委、政府领导班子成员在食品安全工作的责任，细化茂名市食品安全监管部门事权清单，压实各级职能部门食品安全管理责任，形成“纵向到底、横向到边”的食品安全工作格局。
二是持续开展食品安全评议考核工作。将食品安全重点工作和民生实事工作纳入年度考核评价范围，将食品安全工作组织领导责任落实、监督管理责任落实作为指标，强化对工作的动态跟踪，组织中期评估和终期考核，严格考核奖惩。开展茂名市食品安全工作评议考核，将食品安全工作纳入目标责任制、领导班子和相关领导干部年度等考核体系，增加考核权重，发挥考核评价激励约束及导向作用。
突出预防为主，有效防控食品安全风险
一是开展食品安全风险监测、监督抽检。根据市卫生健康局牵头制定的食品安全风险监测方案并实施，进一步掌握我市食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势，为开展食品安全风险评估和标准修订提供依据。市食安办牵头制定的食品安全监督抽检方案和食品安全评价性抽检方案并实施，突出问题导向，坚持广泛覆盖，及时发现和处置食品安全问题，提高监管效能，落实生产经营企业食品安全主体责任，解决人民群众普遍关心的食品安全突出问题。结合当前疫情防控工作，印发《保障疫情防控期间学校校园及周边食品安全专项监督抽检计划的通知》并开展工作，为复学复课提供食品安全保障。
二是开展食品安全风险研判。按照《茂名市食品安全风险研判制度》，每半年召开食品安全风险研判会，每月召开食品安全风险研判例会，定期上报各单位各地区食品安全风险研判情况报告。
三是加强食品安全应急管理。按照《茂名市食品安全事故应急预案》，组建了茂名市食品安全专家库和茂名市食品安全应急队伍，制订了《茂名市市场监督管理局食品安全事故应急预案》，开展全市食品安全应急管理培训，并组织开展食品安全应急实情推演演练，参与兄弟市的区域性食品安全演练，增强食品安全监管人员应急处置业务水平，提高处置突发食品安全事件应急能力。
依托智慧监管，织密食品安全监管网络
依托广东省食品安全智慧监管建设，在我市应用冷藏冷冻食品质量安全追溯系统、学校食堂明厨亮灶、食用农产品快检、食用农产品溯源、智慧食药监等，将我市食品安全监管注入智慧力量和监管密网。
突出严查重处，强化食品安全专项整治
深入开展整治食品安全问题联合行动，严厉打击食品生产经营环节违法违规行为，实施保健食品行业专项清理整治，解决学校（含幼儿园）食品安全主体责任不落实和校园及周边食品安全问题，整治农产品质量安全问题。全市共查处案件566宗，司法侦查案件243宗，破案21宗，刑拘38人、逮捕25人，涉案金额达6230万元。在市场监管领域开展了落实食品安全“四个最严”要求专项行动；春秋季学校食堂及周边食品安全专项整治；保健食品专项清理整治理；固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治；实施农村假冒伪劣食品治理行动；“湿粉统一查” 治理行动等。
同时，按照“每千人5批次”的目标任务，积极推进民生实事食品抽检工作。截至3月27日，全市已完成食品抽检1714批次，任务完成率5.35%，不合格50批次，不合格发现率2.92%。其中，农业农村部门完成460批次，不合格5批次，不合格发现率1.09%；市场监管部门完成1254批次，不合格45批次，不合格发现率3.59%。
