拟推荐专家顾问委员名单
为进一步服务好工坊啤酒行业,提供更多政策、数据咨询、人才、原料、市场营销等方面的帮助,元月秘书长在会上介绍了未来工坊啤酒委员会七个重点工作方向。分别是:
1. 工坊啤酒产业发展规划与标准制定;
2. 工坊啤酒产品认证与企业认证;
3. 工坊啤酒行业数据统计与调研;
4. 工坊啤酒酿酒师/品酒师/侍酒师培训;
5. 工坊啤酒产业国际交流与往来;
6. 举办CBC中国国际啤酒挑战赛;
7. 工坊啤酒传播矩阵建设。
随后,与会代表就工坊啤酒线上营销渠道建设、专业人才培训交流、原料采购信息发布制度、合规化生产、食品安全隐患以及相关标准修订等方面存在的问题进行交流,一致认同,工坊啤酒行业的规范性、合规化生产、经营将是未来确保行业健康发展的重中之重,希望能在工坊啤酒委员会平台的帮助下,提供更多切实有效的政策指导和产业链供销交流机会;同时愿意成为工坊啤酒委员会的一员,为委员会及工坊啤酒行业贡献力量。本次会议召开后,秘书处将对会上从业人员提出的问题进行认真汇总,并针对大家的需求制定详细工作计划。工坊啤酒委员会计划于2021年下半年正式成立并召开工作会议,落实近期培训、统计、政策宣贯会等工作计划和细致方案。