此次周黑鸭在公益直播中的成绩十分亮眼：在薇娅、李佳琦、雪梨等主播的直播间中，周黑鸭旗下产品总销量破70万件，总销售额超1100万，位居卤味零食类目第一。其中，卤鸭脖200g单品累计销量超10万盒，卤鸭脖180g+卤鸭锁骨190g*2+卤鸭翅160g组合产品，突破19万盒；这些数据足以证明消费者对周黑鸭的喜爱程度。
周黑鸭不仅在此次湖北公益直播中表现亮眼，受到消费者的热捧；事实上，早在此前发布的2020年财报中就能看出亮点；根据周黑鸭发布的财报显示，2020年周黑鸭实现盈利1.51亿元，下半年净利润同比增长5.5%。除因新冠肺炎疫情产生的捐款及防疫相关费用后，经调整盈利为1.68亿元。此外，其在网上渠道、新零售、特许经营以及社区团购等渠道，周黑鸭均表现出色，吸引了不少投资者的关注。
尽管受新冠疫情影响，周黑鸭在市场中仍有如此不俗的表现，这得益于其六大发展战略的成功运用，才使得其在这场疫情的“低迷周期”中乘风破浪，力挽狂澜。
六大战略指导赋能，周黑鸭发展向上向好
周黑鸭的六大发展战略即完善‘自营+特许经营’的商业模式，加快特许经营拓展；全渠道覆盖消费者，巩固线上业务，加快便利店、商超等渠道覆盖；研发多口味、多类别产品、优化产品结构、全域整合品牌营销，提升品牌营销效率；重构绩效管理体系，改善激励制度;整合供应链能力，优化成本。
在落地中，特许经营模式表现抢眼。在周黑鸭的新规划中，分别通过针对新市场的发展式特许、针对既有网点加密的单店特许和鼓励优秀员工的员工内创三种模式拓展全新升级公司商业模式。
此外，周黑鸭在社区团购以及线上渠道等新领域快速布局，打通线上、线下销售模式，全面实现销售渠道覆盖；用户可以通过抖音、快手、天猫等电商及直播平台，社区团购平台等都能购买到周黑鸭旗下的产品。
产品方面，周黑鸭先后推出藤椒系列、素肉鸭脖、以及9.9元引流素菜系列和真香鸭排等热销产品；通过ODM原厂委托加工的方式，为用户定制了手撕素肉、魔芋素毛肚、烤面筋等以“周小伴”命名的20款产品。这些产品一经上市，就获得消费者的追捧好评。
不仅如此，周黑鸭在生产和包装等环节也引入了高科技，如二次包装生产线还引入了装箱“蜘蛛手”，每分钟可抓取70盒；周黑鸭在物流冷链技术方面同样实力不凡，在运输的过程中，冷链车的温度始终控制在2-6摄氏度，同时还有相关人员实时跟踪冷链车的运输过程，发现异常及时处理。
可以说，周黑鸭在六大发展战略的指导下，加速品牌升级，在行业中形成了核心竞争力。此次湖北公益直播中，周黑鸭产品上线即秒没，再次印证了消费者对产品的青睐。未来，周黑鸭还将不断创新升级产品，优化现有技术，致力为用户提供健康、安全、美味、可口的休闲卤制品。
