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芜湖无为市市场监管局开展春季校园食品安全专项检查

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-04-13  来源:芜湖市市场监管局
核心提示:为严格落实食品安全“四个最严”要求,保障师生饮食安全,加强学校食品安全监管。近日,芜湖无为市市场监管局对全市学校开展春季校园食品安全专项检查,守护校园食品安全。
  为严格落实食品安全“四个最严”要求,保障师生饮食安全,加强学校食品安全监管。近日,芜湖无为市市场监管局对全市学校开展春季校园食品安全专项检查,守护校园食品安全。
 
  此次检查围绕学校食品安全主体责任落实情况、学校食堂管理、疫情防控等工作开展检查,以学校食堂的操作间、食品仓库等为重点场所,以米、面、油、肉等为重点品种,重点检查学校食堂落实食品采购索证索票、进货查验、食品留样、从业人员健康证明、食品安全管理制度规范建设等情况,督促学校严格落实主体责任,加强对食堂从业人员的教育培训,定期开展食品安全自查,建立长效机制,保障师生饮食安全。
 
  截至目前,共检查中小学学校食堂104家,发现有问题隐患的学校5家,执法人员现场下达了整改意见书,要求学校立即采取有力措施,及时整改到位。
 
 
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