为进一步加强食品安全监管工作,充分发挥食品安全抽样检验在日常监管和执法办案中的支撑作用,提高监督抽检的靶向性和精准性,庆阳市市场监管局创新思路,将食品安全抽样检验与日常监督检查同步实施,收效显著。
一是坚持问题导向,精心研究部署。庆阳市市场监管局针对过去食品抽检和监管配合不够紧密,存在“两张皮”的问题,在深入调研,充分论证的基础上,制定下发了《关于食品安全抽样检验与日常监督检查同步实施的意见》。《意见》要求,要始终把食品安全工作作为市场监管的首要职责,充分发挥抽检监测技术支撑和监管前哨作用,牢固树立日常监管与监督抽检一盘棋思想,以强化日常监管为目标,以监督抽检为手段,针对重点区域、重点品种开展靶向抽检,充分利用抽检结果,坚持问题导向开展监管工作,要紧贴监管需要,重点选取与群众生产生活密切、存在安全风险的产品,科学制定抽检方案,突出重点环节,确定检验项目,做到县区、乡镇、农村以及生产、流通、餐饮企业和关键风险指标、重点指标项目全覆盖,严禁扎堆抽检、集中送样。同时,要加强对抽检结果的比对论证,市级日常监督检查将对县区已抽检过的食品生产、流通、餐饮企业再检查、再抽检,杜绝第三方机构检测结果造假。
二是把握重要节点,认真实施“监检结合”。按照《意见》要求,市局分管领导及时召集会议,讨论安排落实工作,相关科室精心部署,提前谋划,将食品日常监管与抽样检验工作同步实施,紧密结合,做到了“监检结合”。目前,已组织“两节”及校园周边环境等大型食品安全监督检查与抽样检验专项整治两轮,监督检查食品生产、流通及餐饮企业980多户,完成食品抽检任务327批次,抽检数量比去年同期增长了84%。
三是突出监管实效,扎实开展问题整改。对现场检查发现的问题,责成辖区市场监管执法人员依法处理,并向辖区市场监管部门移交问题线索160多条。强化对不合格食品后处理及核查处置工作力度,加强对抽检不合格信息共享,充分运用信息发布、信用管理,限期整改、下架召回、行政处罚等手段,倒逼不合格企业增强质量意识,履行质量主体责任,严防不合格产品流入市场,确保不合格食品风险控制、原因排查、整改落实、行政处罚和信息公开 “五个到位”,不合格产品核查处置率和按时完成率达到100%。对检出的12批次不合格食品除在当地主流媒体曝光外,已按照管辖权限及时移交相关县区依法处理。