【概要】北京新发地坚持“批零分开”，去年7月底开业的便民菜市场将原来进新发地市场买菜的周边居民成功分流。家住天伦锦城的王女士先去南侧的肉类大厅买了两斤大棒骨，随后又到了北侧的蔬菜厅买菜。张玉玺介绍，新发地市场坚持批零分开，市场内不再开展零售业务。
北京新发地坚持“批零分开”，去年7月底开业的便民菜市场将原来进新发地市场买菜的周边居民成功分流。“现在每天客流量在1300-1600人，周末会多一些，节假日超过2000人。”北京新发地市场董事长张玉玺介绍，为了方便社区居民就近买菜，新发地社区便民店还在陆续扩张。
3月8日上午，记者在位于新发地佳农门的便民菜市场看到，一上午前来买菜的居民络绎不绝，居民买菜从南北两个交易厅的中间进入，需要扫码、测温。一些需要挑选的农产品旁都放置了一次性手套，方便顾客取用。
家住天伦锦城的王女士先去南侧的肉类大厅买了两斤大棒骨，随后又到了北侧的蔬菜厅买菜。“以前我们都是在市场内买菜，虽然价格比超市便宜，但买菜实际上不方便。主要是交易区太大了。”王女士说，现在便民菜市场里什么都有，价格也比较实惠。
据了解，便民菜市场分两期开业，一期蔬菜交易区1000平方米，于去年7月28日开业；南侧的二期主营鲜肉和禽类，面积650平方米，去年8月28日开业。最初经营主要是蔬菜、豆制品和鸡蛋、粮油等，周边居民需求旺盛，现在又增加了干果、糖果、主食、茶叶等产品。“蔬菜价格都是在批发价的基础上上浮10%-15%。”便民菜市场经理李友说。
张玉玺介绍，新发地市场坚持批零分开，市场内不再开展零售业务。为方便社区居民就近买菜，目前，新发地市场在全市有77家社区便民店，还有211辆社区配送车辆流动保供，覆盖北京987个社区，日销售果蔬300多吨。去年，社区便民店开始在通州城市副中心建设，目前已建12家，覆盖39个社区，日销售果蔬50多吨。
社区便民店和蔬菜直通车持续低价供应12种“大路菜”，据蔬菜直通车负责人贾晓鹏介绍，12种大路菜的品种是根据北京市相关部门提供的30种居民常用蔬菜名单来确定的。“一般都是当季居民需求量高、价格却不低的品种，我们根据这些蔬菜的批发价格，加上经营成本，制定一个限价，各社区便民店和蔬菜直通车的销售价格，不能超过限价。”贾晓鹏说，12种限价菜的名单是动态调整的，这个季节包括大白菜、土豆、白萝卜、西红柿、黄瓜等，夏天的时候，西红柿、黄瓜价格下降，就会从限价菜的名单中划去。
