乌鲁木齐晚报全媒体讯(记者王璇)26日是元宵节,汤圆有啥新花样?
25日,记者走访乌鲁木齐部分路段的超市、糕点店了解到,目前市面上销售的汤圆品种多达90余种,除了传统的黑芝麻、花生等馅料,还有巧克力、草莓、甜橙、各种坚果、木糖醇、红糖等新口味,主打“绿色、美味、营养、健康”等招牌吸引消费者。
“坚果汤圆来3袋,花生汤圆来2袋,低糖黑芝麻汤圆来3袋……”当日12时许,在家乐福超市南湖店,卖汤圆的冷柜前,顾客在有序购买汤圆。
家乐福超市南湖店相关负责人马志琴说,超市有各种汤圆60多个品种,今年增加了坚果类、蛋黄流沙、香芋等新口味,卖得最好的还是传统的黑芝麻、花生口味。
记者在采访中发现,今年汤圆的价格比往年实惠不少,一般以 500g 一斤装为主打,售价从每袋6.99元到三十多元不等,很多超市都有买一赠一、第二件半价、买一赠二的促销活动。
“今年很多品牌的汤圆都推出了坚果类的新口味,价格都比较实惠。”汇嘉时代中山路店总经理姚晓静说。
在友好商场的友好超市,水磨汤圆坊吸引了不少顾客。这里销售各种口味的速冻汤圆,还有工作人员在现场制作手工汤圆。
“手工汤圆、大黄米汤圆卖得最好,口味都以黑芝麻、花生为主。”超市副经理梁敏说,超市共有各种品牌汤圆92种,今年新增加了坚果类、红糖口味、大黄米汤圆和低糖类汤圆,能满足顾客多种口味需求。
记者在采访中了解到,近两日,各大“社群电商”的团购中,汤圆也成了主打产品。“黑芝麻口味、大黄米汤圆买的人最多。”在东泉路经营超市的苏坦说,她承担了3个团购品牌的团长,这两日接单最多的就是汤圆。
乌鲁木齐市市场监管局发布汤圆选购食用小窍门
建议消费者通过正规销售渠道购买汤圆,在选购时注意包装袋是否密封完好,包装上的食品标签内容是否齐全,并印刷有清晰的食品名称、配料表、净含量等。
选购速冻元宵时,选色泽均匀、鲜亮,没有明显粘连,形态完整,没有裂口、明显裂纹或脱粉现象的产品。
合理食用更健康。易敏人群应仔细查看配料表和相关提示信息,对含有过敏源配料的食品,需谨慎选购。汤圆都是生制产品,而且多数都带馅,应煮熟煮透后食用,特别是含荤馅的产品。