食品安全集中整治百日行动开展以来，忻州市市场监督管理局认真贯彻落实省、市关于加强食品抽检工作的决策部署，坚持以人为中心、服务大局的理念，组织开展“你点我检”抽检工作，盯紧老百姓关注的食品和时令节气食品，周密制定抽检方案并组织实施，圆满完成了2020年度年抽检任务。
突出问题导向，周密制定方案。一是牵头作出全市食品抽检工作计划，其中市市场监管系统共完成3批次/千人、共9510批次（市抽2500批次、县抽7010批次），市农业农村局、市卫健委、市粮食和储备局等3部门共完成1.2批次/千人、共3842批次；二是制定了市场监管系统《2020年全市食品安全监督抽检工作方案》，对于抽检工作的目标、原则、任务分配、工作要求进行了明确。
强化信息公示，确保公开透明。进一步加强食品监督抽检信息的公示公开，全年全部食品抽检信息10805批次，其中市抽任务2542批次在市局网站公示信息3期、县抽8263批次，在各县市场局网站、政府网站公示信息51期。
高效核查处置，完善工作机制。2020年国抽、省抽移交我局核查处置不合格产品41批次，市抽发现不合格食品12批次，均由市综合执法队及时进行核查处置；各县（市、区）局抽检发现不合格食品68批次，均在第一时间及时进行了核查处置。在对于食品抽检不合格产品的处置过程中，进一步优化了部门内部核查处置工作机制，通过建立核查处置情况审核和报送制度，形成了较为完备的核查处置工作体系，严格执行“三建一落实”，将相关工作责任落实到部门、到岗位、到人员，确保做到核查处置产品控制到位、源头追溯到位、原因排查到位、行政处罚到位、整改落实到位“五个到位”。
食品抽检任务的完成，通过科学分析评估食品安全风险和隐患，积极开展风险预警和风险交流工作，为科学监管提供了决策依据和技术支持，为维护我市人民群众饮食安全和推动我市食品企业健康发展提供了数据保障。（抽检科）
