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三明市市场监管局持续开展进口冷链食品检查强化食品安全源头监管

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-01-28  来源:三明市市场监督管理局
核心提示:为落实好“外防输入、内防反弹”的疫情防控部署要求,做实做细常态化疫情防控工作,2021年1月22日,市局陈春平副局长带队对涉及进口冷链食品生产企业再部署再检查,保持高压态势,紧盯重点品种,督促企业落实主体责任,持续强化进口冷链食品风险隐患排查,筑牢“防疫网”。
  为落实好“外防输入、内防反弹”的疫情防控部署要求,做实做细常态化疫情防控工作,2021年1月22日,市局陈春平副局长带队对涉及进口冷链食品生产企业再部署再检查,保持高压态势,紧盯重点品种,督促企业落实主体责任,持续强化进口冷链食品风险隐患排查,筑牢“防疫网”。
 
  陈春平副局长强调:一要强化责任落实。持续推进“一品一码”追溯体系建设,所有进入我市食品生产企业的进口冷链食品必须纳入“一品一码”追溯系统,坚决落实食品、外包装、从业人员和环境核酸检测要求。二要严格进货查验。全面落实进货查验和索票索证义务,采购进口冷链食品时要严格查验“三证”,确保货证一致,无法提供“四证一单”的,一律不得采购、使用。三要突出集中监管。加强进口冷链食品源头管控,相关企业进口的冷链食品在进入我市时,要提前24小时向属地监管部门报备,并进入属地集中监管仓统一消毒消杀、核酸检测,严格做好出入库管理,切实抓好“人物共防”,坚决做好进口冷链食品疫情防控工作。
 
 
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