近期，国内多地接连出现本地新冠肺炎确诊病例，新冠病毒“物传人”的现象引发公众关注。昨天，南通市疫情防控指挥部进口货物防控组发布《请您注意：进口冷链食品消费提醒》，提醒全市市民注意七方面事项，切勿放松警惕，继续做好个人日常防护，消费者要正确选购、处理和食用冷链食品，冷链食品从业人员要加强工作防护，预防新冠病毒感染。
《消费提醒》提醒广大市民，谨慎购买、食用进口冷链食品，暂不网购进口冷链食品；到正规的、具备合法经营资质的商超、市场进口冷链食品专柜选购，密切关注进口冷链食品检疫信息，主动查验《入境货物检验检疫证明》《南通市进口冷链食品集中监管仓出库证明》、溯源单（交易凭证）；对2020年11月23日前流入南通的进口冷链食品，查验核酸检测合格证明、货物消毒证明；切勿购买、食用来历不明、无相关证明的进口冷链食品。
选购时要全面防护，正确佩戴口罩和一次性手套，避免徒手接触食品表面；鼓励采用无接触式电子货币（微信、支付宝等）方式支付和无接触式配送；购物后首先对外包装表面进行消毒，随后进行手部清洁与消毒。
处理冷链食品时，厨房要保持通风，接触冷链食品前后要洗手；加工过程生熟分开，处理冷链食品所用的盆、刀具和砧板等器具及时清洗；加工完成后，对厨房台面、冰箱及门把手和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒，及时收集食物残渣，并放在单独的垃圾袋中丢弃；处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具单独放置，餐炊具要经常高温消毒处理。
烹调、食用冷冻冰鲜食品时，应烧熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用；清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食；冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，且不宜长时间存放，生熟食要分开存放；多人就餐时提倡公勺公筷。
市商务局提醒市民，如果食用冷链食品出现发热、腹泻等症状，不要私自购买退烧药品，要及时到发热门诊就医，主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。对销售进口冷链食品无相关进口手续、核酸检测报告、消毒证明的行为，广大市民要及时举报，共同维护安全的食品消费环境，举报电话：12315。
