而就在昨天,金典正式限量发售一款冬日限定新品娟姗4.0,刚一推出就惊艳四座,并被冠以“奶中C位”的名号。在食品板看来,以“超高端”定位示人的金典娟珊如今再次升级,自然大有深意。
洞察乳品消费,从高端化迈向超高端
经过十几年的跨越式增长,国内乳制品行业已经迎来产品结构性升级,从高端化不断迈向超高端。与此同时,新中产人群的全面壮大,也对乳制品提出了更高的品质要求。
数据显示,在“品质消费”的催化下,国内超高端白奶市场呈现爆发增长,尤其是自从2018年以来,100元以上价位的超高端白奶同比增长更是超过100%。FrostSullivan统计指出,高端奶在液奶市场中占比正在逐年提升。2020年,国内高端白奶预计能达到800亿的零售额,未来几年增速将持续维持在5~15%左右的高位上。
在后疫情时代,消费者对高品质牛奶的需求日益增长。定位“超高端”的金典娟姗,选择在此时推出娟姗4.0新品,凸显了他们对当前行业趋势和消费升级的精准洞察。
高端牛奶的竞争,已经变成奶牛的竞争
据食品板观察,国内乳制品行业的高端化,不仅是超高端产品的扩容,更有消费理念的全面升级——当你还在选择牛奶的时候,别人已经开始选择奶牛了。
事实上,金典娟姗4.0限定款的高端品质,正是从奶牛选择上开始的。该产品选择了英国皇室同款奶牛品种——娟姗牛,这种源自英伦的牛种,其总量只占全球奶牛总数的1%。因乳脂、乳蛋白的高含量,娟姗牛奶被英国皇室奉为特供品。自1763年起,英国皇室为了保证娟姗牛的纯正血统,还专门颁布了相关法令。1848年,维多利亚女王将娟姗牛纳入英国皇家牧场,娟姗奶牛也自此被誉为“牛中贵族”。
此次金典娟姗4.0新品打出了“只产100天的牛奶”的口号,这是因为高品质的娟姗牛奶,只在冬天的100天所产,属于“限时限量”供应,更见其珍稀之处。
重新定义高端白奶,打造原生4.0品质标杆
当然,对于“生而优秀”的金典娟姗4.0新品来说,这样一款“只产100天的牛奶”,在产品力的升级方面更是不同凡响。
一直以来,金典娟姗都奉行“做最好的牛奶”的价值理念,从牛、牧场、培育等多个维度出发,打造具有匠心精神的极致稀缺、极致营养的超高端牛奶。从食品板此次掌握的信息来看,金典娟姗4.0新品再次实现全面升级,重新定义了高端白奶。产品采用100%生牛乳,含有天然乳蛋白4.0g/100mL,天然蛋白含量比国家灭菌乳最低标准高34%;原生高钙130mg/100mL,比高钙声称国家标准最低要求还要高8%。对于国内乳制品行业来说,作为一款超高端牛奶力作,金典娟姗4.0新品满足了消费者对稀缺珍贵蛋白的需求,开启了国内高端白奶原生营养4.0时代。
值得注意的是,在营养升级的同时,金典娟姗4.0新品在口感上也给消费者带来无比美妙的消费体验:清甜鲜香包裹每一处味蕾,细腻浓郁到超出对牛奶的原有印象,再仔细品味是层次丰富的醇厚奶香。再搭配以娟姗牛为主视觉的包装设计,每一个细节都彰显了金典娟姗4.0新品的超高端品质。
开启全网联动营销,玩转暖心圣诞季
围绕此次4.0新品上市,金典娟姗在营销方式上开启全网联动模式:
12月25日,金典官方微博平台发布“4.0剧场”,以创意视频为产品预热,通过轻快、诙谐、幽默的方式将娟姗4.0 珍贵稀缺、稍纵即逝、紧迫感及不容错过的意涵诠释给消费者;在产品正式亮相之后,金典娟姗还以在小红书种草、网红开箱评测等方式,将金典娟姗4.0新品打造成冬日好物。
食品板发现,金典娟姗4.0新品首发上市正值圣诞期间。为了和更多年轻消费者进行品牌互动,金典娟姗特意给新品“戴上了小帽子”,传递冬日营养呵护,玩转温暖圣诞季。
金典娟姗4.0首发当天,还登陆薇娅的直播间,近3万提产品瞬间被一抢而空。不仅如此,当天多个地区出现售罄状况。目前,金典娟姗4.0新品还在天猫线上限量发售。相信这波营销举措,在提升品牌声量、打造新晋网红的同时,也会给市场销量提供不小的助力。
小结
如果说之前金典娟姗纯牛奶的出现,重新定义了国内乳制品的“高端标准”,那么此次“4.0版”的亮相则打造了“超高端标杆”,推动整个高端白奶行业进入全新的4.0时代。事实证明,旨在打造“最好的牛奶”的金典娟姗,其高端品牌影响力已经愈发深入人心。展望未来,金典娟姗还会带来哪些惊艳动作,且让我们拭目以待。