2020年12月2日9点25分，海融科技开市宝钟敲响，深交所现场以及上海云上市现场爆发出了热烈的掌声和祝贺声，“奶油第一股”上海海融食品科技股份有限公司成功在创业板上市(股票简称:海融科技，股票代码:300915)，成为创业板注册制以来，上海市奉贤区第一家上市企业。至此，海融科技迎来了发展历程中的又一重要里程碑。
海融科技一直以来以植脂奶油、巧克力、果酱等烘焙食品原料的研发、生产、销售为主营业务，其中，植脂奶油系列产品为海融科技的主要产品。随着新冠疫情在全球的蔓延，更健康的植物基饮食观念在全球倡导，一些跨国大型食品企业纷纷发力植物基食品。早在2001年海融科技就推出了一款具有中国特色的植脂奶油(AAA植脂奶油)，2003年又推出了动植物脂复合型奶油(美尊浓含乳脂植脂奶油)，2016年海融科技在江南大学、中粮、益海嘉里、三菱化学等行业知名科研力量的鼎力协助之下推出了飞青花系列产品，主要原料为精炼植物油，此精炼植物油以天然植物果仁为原料，采用物理分提技术，不经过氢化反应，零反式脂肪酸，零胆固醇。海融飞青花乳脂植脂复合奶油，既融合了动物性稀奶油的美妙口感又有非氢化植脂奶油的优势，更加符合大众对食品健康的要求。而海融科技，也成为了非氢化奶油的领跑企业。如今，“飞青花”不仅涵盖奶油、巧克力、烘焙油脂、冰激凌浆、卡仕达酱、蛋挞液、冷冻西点等烘焙原料产品，更代表着安全、时尚、美味的健康食材。从一块更安心的蛋糕、一块更美味的西点，到一片更健康的面包，一杯更轻盈的果茶……作为烘焙业优质的原料供应商，海融的产品线不断壮大。
此次海融科技能够成功上市，从公司的经营业绩来看，2017-2019年，海融科技营业收入分别为4.71亿元、5.41亿元和5.83亿元，年均复合增长率达11.28%；净利润分别为6959.30万元、7293.28万元和7671.82万元，呈现出逐渐递增趋势。综合毛利率分别为50.95%、51.09%和52.44%，呈现出逐年上涨之势，且公司资产负债率连年下降，已由2017年底的47.16%下降至2019年底的32.88%。2020年三季度营收达到3.76亿。净利润为4830万。基于过往财务表现，海融科技的整体经营状况良好，主营业务盈利能力持续提升，资产质量向好发展，展现出稳健、可持续发展的向上态势。
随着我国人均消费水平的增长、餐饮消费结构的调整以及生活节奏的变化，具备营养健康、快捷多样等优点的烘焙食品在我国步入了快速增长的时期。数据显示，2019年我国烘焙食品零售额达到2312亿元，同比增长7.4%，根据Euromonitor统计，2020年我国烘焙食品市场规模预计达到2567亿元。海融科技的成功上市意味着，在烘焙食品大消费的“蓝海”下，作为“中国奶油上市第一股”的海融科技，有望与A股市场投资者共同分享成长的收益。
海融科技董事长黄海晓表示，今年以来，中国资本市场改革持续推进，创业板注册制下为更多的企业提供了更好的融资平台、市场的活力和热情不断释放。成为创业板注册制下上市企业之一，是对海融科技创新发展战略的认可。海融科技始终坚持以专业烘焙食品原料为主营业务方向，不断加大人才、研发市场和设备投入，已逐步成长为国内烘焙食品原料行业知名企业之一。本次公开发行股票 15,000,000股，发行价格70.03元/股，股票拟募集资金用于植脂奶油扩产建设项目、果酱、巧克力扩产建设项目、冷冻甜点工厂建设项目、冷藏库建设项目、科技研发中心建设项目以及补充流动资金。海融将借创业板的东风快速发展，继续做好行业的标杆企业!
海融科技总经理黄海瑚也表示:“海融科技将以创业板上市为新起点、新动力，以技术研发为支撑，市场需求为导向，通过新产品的推出和营销服务体系的加强，实现公司的可持续发展，为客户提供更优质的产品和服务，以更优秀的业绩回报股东、回馈社会。“
