为进一步精准强化进口冷链食品监管,有效防范进口冷链食品新冠病毒传播风险,保障人民群众的身体健康和生命安全,天津蓟州区市场监管局对进口冷链食品经营单位加强追溯管理,全面做好督查与排查工作。
连日来,渔阳镇市场监督管理所工作人员对辖区内兴华市场、美华超市、世纪联华超市的进口冷链食品进行检查,督促进口冷链食品经营者严格履行食品安全主体责任。工作人员现场了解经营者进口冷链食品采购和销售情况,并与生产经营者签订承诺书。进一步落实电子溯源码赋码、贴码工作,消费者可以通过扫描溯源码,详细了解进口冷链食品的在售批次、流通信息、入境口岸和采购日期、销售主体信息等情况。