自2013年8月起,《现代营销·创富信息版》杂志与国际名厨万龙先生合作,在期刊彩色版面开设“名厨专栏”分享专业级烹饪体验,让读者全方位感受名厨魅力。
其实这种合作方式对于杂志社来说数见不鲜,在杂志的发展历程中,与各领域先行者及专业制造商一次又一次的合作所创造出的经典板块诠释了《现代营销·创富信息版》杂志的品牌理念。
万龙先生是国内顶级的烹调大厨,曾担任:
BTV《食全食美》特邀嘉宾
贝太厨房《厨艺生活沙龙》中餐讲师
澳大利亚Sydney Eastwood图书馆 特邀美食讲师
2007年 首届北京国际营养与健康美食烹饪大赛,荣获“中餐热菜特金奖”
2010年 名厨创新菜俱乐部会员
2010年 世界名厨联合会(WAMC)国际会员
2011年 粤港澳名厨荣誉证书和金质奖章
2011年 荣获BTV《食全食美》授予金勺奖
2018年 北京市中华厨艺研究会理事
2019年 中国烹饪协会会员
2011年《五星大厨轻松教你做菜》
2014年《无国界美食达人》当当网5颗星好书
2017年《爆款烧烤》当当网5颗星好书
微博点击量超100多万的美食博主
《百映优生活》全球范围内拥有超过30万粉丝
万龙大厨,现任万龙餐饮(中国)有限公司品牌大使,作为WAN LONG FOOD 的首席顾问,万龙先生凭借其非凡的个人魅力及在国内外餐饮界的强大影响力为您的企业品牌建设提供一系列的专业服务,包括:
接受权威餐饮媒体的采访
参加电视厨艺秀
帮助企业在世界范围内承办各种大型宴会
为企业产品及服务担任形象代言
作为食品顾问提供相关资讯或根据产品创作概念美食,对产品应用进行示范指导,通过会议营销,在各大型会展、研讨会上代表企业发言,进行产品推介
相信借助我们的专业优势,WAN LONG FOOD 将为您的企业品牌文化及市场业绩推波助澜。
出身名厨世家的万龙大师,为了追寻他的国际美食梦,精心研究各国美食文化。不管是在俄罗斯、非洲或是澳大利亚、英国,都能享受到万龙大师地道而又正宗的中国美食,厨艺名扬世界。
国内外多家知名餐饮机构的认可,美食作品畅销各大新华书店及知名网站。
“先做人、后做事;低调做人,高调做事;关注细节,秉承细致。”是万龙大师的老师徐树芳一直以来的座右铭和态度,言传身教、代代相传。名师高徒,不仅是一份传承更是一份责任!
多年的学习、钻研及从业经验
师从多位内地烹饪大师及香港名厨
曾在多家国际酒店及知名餐厅担任管理职务
擅长运用东西方食材;主理传统中国菜、新派概念鲁、粤、川、湘、谭家、亚洲餐
对酒店和连锁餐厅筹备开业、行政管理、产品研发和美食顾问,都具有丰富的经验
曾亲自接待过一些官绅显贵、各国首脑、演艺名人
这些辉煌的过往和丰富的战绩都使得万龙先生成为名厨专栏的不二人选
《现代营销·创富信息版》一直以来秉承“读者是上帝,商家是朋友”;“用我真情服务,与你财富共赢”的服务理念,为广大读者推介最真实、最有效的创富项目,为商家提供最安全、最便捷的服务平台。名厨专栏的开辟旨在为广大读者提供更为全面的服务。
古人云:“民以食为天”,餐饮业自古以来就是创业投资的佳选,然而随着市场竞争的不断激烈,如今各类的饭店、餐馆、小吃部、快餐厅随处可见,有人成功有人失败,很多读者希望能够了解其中之关键所在。应该说,当代人对于食物的需求已经不仅仅局限于量的需求——吃饱,更多的是针对其营养和背后文化的需求——吃好。食物本身的价值已慢慢淡化,而其附加价值则越发受人关注。
正如万龙先生在一次采访中所说的那样:“随着中国人物质生活的极大丰富及生活品位的快速提升,厨师所引领的美食文化,不再是低级趣味的象征,反而成为了愉悦生活不可或缺的一部分。美食是需要用心感受的艺术,那美轮美奂的盘头,精致的餐具,博大精深的中国美食文化都让我深深痴迷,我愿意成为中国饮食文化的传播者。”
因此我们希望读者能够通过关注名厨专栏学习到食物更多更全面的潜在价值及其背后的饮食文化,同时通过万龙先生多年从业经历让更多的餐饮行业者加入到成功者的队伍中来。做强、做大、做好!
任何一个项目,如果仅靠传统的方式,无论在文化还是市场层面均无法达到与时俱进的效果。
正是基于这一理念,我们希望通过与万龙先生的合作,使我们对于饮食行业的研究工作从广泛的烹饪美食方法逐步展开,为大家开辟一个全新的视野和角度,更加深入的了解饮食文化本身的魅力。相信“名厨专栏”的开创,一定会吸引更多的美食产品和公司加入到未来饮食市场的开发和创新中来!
欢迎广大读者和企业交流咨询!