今年以来,呼伦贝尔市市场监管局以防控校园食品安全风险为重点,以推进智慧监管为抓手,通过强化隐患排查、开展专项治理等措施,严防严管严控食品安全风险,切实守护校园食品安全。
一是该市市场监管系统积极落实属地管理责任对幼儿园食堂、学校食堂、学生集体用餐配送单位及校园周边餐饮餐饮服务单位开展全覆盖监督检查,全面排查食品安全风险隐患；二是组织餐饮服务食品安全专家为海拉尔区、鄂温克旗的163家学校食堂及周边餐饮单位的178名食品安全管理员详细讲解《餐饮服务食品安全操作规范》，督促全市幼儿园食堂、学校食堂、学生集体用餐配送单位及校园周边餐饮服务单位严格落实主体责任；三是该局联合该市教育局、公安局等部门对全市幼儿园食堂、学校食堂、学生集体用餐配送单位及校园周边餐饮餐饮服务单位开展联合督导检查。截至目前，督导检查组已先后深入海拉尔区、牙克石市、鄂温克旗、陈巴尔虎旗、新左旗、新右旗、额尔古纳市、根河市8个旗市区。督导检查幼儿园食堂、学校食堂62家、校园周边餐饮服务单位32家，消除安全隐患400余处。
截至目前，该市市场监管系统共出动执法人员2082人次，检查学校食堂552家次、校园周边餐饮单位663家次，完成了幼儿园食堂、学校食堂、学生集体用餐配送单位及校园周边餐饮服务单位食品安全全覆盖监督检查工作。
