淮南市潘集区祁集市场监管所开展猪肉市场专项整治

 

　　执法人员深入猪肉市场等猪肉及其制品经销点等地，重点检查经营者销售的肉制品两票两章（两票：检疫检验票和定点屠宰票，两章：检疫检验章和定点屠宰章）是否齐全，严厉打击销售未经检疫等不合格肉制品的违法行为。同时，执法人员积极引导猪肉经营户诚信守法经营，要求猪肉经营户严格落实进货检查验收、索证索票、台账登记等制度，张贴、发放《致猪肉经营户一封信》，进一步规范猪肉市场交易行为。此次专项整治共检查猪肉经营户15户，农贸市场3家。

 

　　下一步，祁集所将继续开展猪肉市场专项整治，加大肉制品索证索票检查力度，保证群众吃上放心肉。