9月23日，安徽省市场监管局召开全省食品及食用农产品批发市场食品安全监管工作会议，贯彻落实9月15日全省市场监管工作座谈会精神，对食品及食用农产品批发市场集中约谈“回头看”食品安全监管工作进行再部署、再强调。省局党组成员、副局长杨燚出席会议并讲话。
杨燚指出，随着新冠肺炎疫情的爆发，批发市场监管工作显得格外重要。各地市场监管部门要进一步统一思想认识，明确监管重点，转变监管方式，按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定，以市场开办者为监管重点，督促市场开办者严格落实主体责任，查验并留存食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件，保证市场内采购、销售的食用农产品来源可查、去向可追。
杨燚要求，各市局要高度重视全省食品和食用农产品批发市场“回头看”检查工作，把此项工作抓实、抓细、抓出成效。要按规定时间督促辖区批发市场开办者做好问题自查、整改落实等工作。各市局要对上报的自查报告逐项把关、审查，并出具审查结论及处理意见；同时，督促指导各县（市、区）市场监管局及辖区市场监管所对当地批发市场进行逐项检查，对存在的问题下达责令整改通知书。省局从11月开始对全省60家批发市场开展集中约谈“回头看”检查，对发现的相关违法问题将依法查处；此次检查结果纳入对各市食品安全年度综合考核内容。
杨燚强调，各地要认真贯彻落实9月15日全省市场监管工作座谈会精神，做好流通环节食品安全监管工作，确保完成明年上半年在全省所有大型批发市场建成产品溯源和检测体系的目标；推动加强冷链监管的基础设施建设，探索建立全程监控、全程追溯等全链条监管体系。各地要细化工作措施、强化任务落实，要针对批发市场等重点区域，进一步加强宣传指导，进一步压实市场开办者主体责任，进一步强化案件查办，切实履行好监管职责，保障人民群众舌尖上的安全。
省局食品流通监管处负责同志，各市局分管负责同志参加会议。
