【概要】宁波市青蟹养殖主要集中在宁海。2017年起，市海洋与渔业研究院与宁波华大海昌水产科技有限公司联合，尝试应用生态育苗技术破解蟹苗的生产性难题。青蟹规模化苗种繁育的成功，为下一步扩大青蟹养殖面积、实施青蟹苗种优化选育奠定了基础。
经过3年的科研攻关，今年，宁波市海洋与渔业研究院联合相关企业，在宁海蛇蟠涂育苗基地成功繁育出近400万只青蟹蟹苗。日前，该项成果通过相关专家组评审。据悉，这是国内首次实现青蟹规模化苗种繁育。
宁波市青蟹养殖主要集中在宁海。这几年宁海青蟹的知名度越来越高，但受到苗种供应不足等影响，青蟹养殖面积难以扩大，养殖成本、售价居高不下。从2012年开始，市海洋与渔业研究院联合多家科研院所和企业，攻克了拟穴青蟹人工繁育难题，但蟹苗产量不稳定，最多时一年产量只有100万只，难以满足养殖需要。
2017年起，市海洋与渔业研究院与宁波华大海昌水产科技有限公司联合，尝试应用生态育苗技术破解蟹苗的生产性难题。“以前，种蟹多是从福建、台州玉环等地采购的野生蟹，受多种因素影响，育苗成活率徘徊在5%上下，很不理想。”公司总经理邬时会介绍，今年的种蟹一部分采用地方原种，一部分从海南的海区采捕，通过新的生态育苗手段，突破水质、环境控制，全流程管理等多项技术难点，取得了成功。目前已育出两批蟹苗近400万只，现在第三批蟹苗即将上市，今年蟹苗繁育总数在500万只以上，预计明年可突破千万只大关。
市海洋与渔业研究院项目组负责人金中文说，采用生态育苗技术，今年工厂蟹苗繁育的成活率(指从受精卵孵化成为蟹苗)平均为15%，是以往的3倍，高的成活率接近20%，创下新纪录。而且蟹苗的健康状况良好，抗病能力较强，生长速度也快，养殖3个月，就能长到只重300克上下，可上市销售，帮助养殖户增收。据悉，目前“华大海昌”繁育的蟹苗除了供应宁海、象山、三门等地外，还远销到上海、江苏、山东、辽宁等省市。按照平均每亩蟹塘投放1500只蟹苗计算，今年“华大海昌”产量能满足3000亩养殖蟹塘所需。
青蟹规模化苗种繁育的成功，为下一步扩大青蟹养殖面积、实施青蟹苗种优化选育奠定了基础。金中文介绍，苗种供应“瓶颈”突破后，有利于促进青蟹精养产业发展，大大增加市场供应量，青蟹价格也会降低一些，给消费者带来实惠。
