本报讯 今年8月份,石家庄市市场监督管理局对全市食品销售环节散装食品开展专项抽检。
本次抽检以农村、城乡接合部、旅游景区、医院周边、交通枢纽周边为重点区域,以食品批发市场、集贸市场、农村集市、食品仓库为重点场所,以连锁经营食品店、小超市、小食品店、小摊点为重点对象,对粮食加工品、食用植物油、肉制品、蔬菜制品、糕点、豆制品、薯类和膨化食品等7大类风险较高的散装食品进行监督抽检和风险监测。
本次共抽检126批次,其中不合格4批次,分别是2批次豆制品、1批次糕点、1批次食用植物油,均为食品添加剂超标,总体合格率96.83%。