7月20日,浙江省食品工业协会开组织召开了《液态乳制品提质与植物基跨界融合关键技术示范》项目科技成果鉴定会。该项目由浙江科技学院主持完成。
此次科技成果鉴定会专家组由中国工程院院士、江南大学原校长陈坚,南京农业大学教授张万刚、合肥工业大学教授徐宝才、浙江大学教授罗自生、浙江工商大学教授顾振宇、浙江工业大学教授汪钊、宁波大学教授吴祖芳等7位行业内重量级专家组成。
会上,专家认真听取项目完成单位报告,对相关评价材料进行了审核,对项目成果给予充分肯定,同时也对项目中的技术内容、数据、应用等方面提出优化建议。