中新网拉萨7月10日电 西藏官方10日在拉萨举行深化改革加强食品安全工作新闻发布会，解读《关于深化改革加强食品安全工作的实施意见》和《西藏党政领导干部食品安全责任制实施细则》（以下简称：《实施意见》《实施细则》）。
西藏自治区食品安全委员会办公室主任、区市场监督管理局局长达娃欧珠表示，《实施意见》立足西藏实际，围绕依法实施全过程监管、开展食品安全放心工程建设攻坚行动、推动食品产业高质量发展、提高食品安全监管能力等方面，提出了29条深化改革加强食品安全工作的具体措施，集中力量解决当前食品安全领域的突出问题，致力于提升农产品、食品质量安全水平，以确保民众“舌尖上安全”。
达娃欧珠介绍，目前，西藏全区餐饮服务单位实施明厨亮灶率达70%，学校食堂明厨亮灶率达85%，食品安全抽检合格率97.6%，达到全国平均水平。西藏多年未发生重大食品安全事故。
达娃欧珠说，为落实《实施意见》，进一步提升食品安全，西藏将重点开展规范标签标识管理、推进校园食品安全守护行动、开展健康茶推广普及行动、推进食品安全示范城市和农产品质量安全示范县（“双安双创”）示范引领行动等十一项工作，持续开展建立最严谨的标准、落实最严格的监管、实行最严厉的处罚、坚持最严肃的问责等八项工作。
据了解，为推行食用农产品合格证制度，西藏自治区农业农村厅与自治区市场监督管理局联合印发《西藏食用农产品合格证制度告知书》，与全国同步推进了食用农产品合格证制度。截至6月30日，西藏全区已有六地市、23个县区、57家农产品生产主体（企业、合作社、家庭农场、种养大户）开具食用农产品合格证，累计出证4829张，带证销售农产品12755吨。
西藏自治区卫生健康委员会二级巡视员益西央宗表示，为提升西藏地方特色食品安全标准，西藏制定出台了《西藏自治区食品安全地方标准管理规定（试行）》和《西藏自治区标准跟踪评价实施方案》，完成了乳及乳制品食品安全国家标准及《糌粑》和《风干牛肉》两个地方标准的跟踪评价工作。
此外，为严厉打击食品安全违法犯罪行为，西藏自治区公安厅副厅长陈士渠表示，公安部门将继续深入开展集中打击食药环犯罪“昆仑2020”行动，严厉打击农村、校园周边制售“三无”食品、“山寨”食品、劣质过期食品等违法行为，坚决依法打击取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”；严厉打击非法野生动物交易犯罪行为，革除滥食野生动物陋习，切实保障人民群众生命健康安全。（完）
