嘉兴是蔬菜生产大市，地产的青菜、番茄、黄瓜等品种丰富的蔬菜全年总产量258.7万吨，在满足本地市场需求的基础上，有较大富余，全年产量的49%依托嘉兴蔬菜批发交易市场“买全国、卖全国”的大流通格局，成为沪杭等大都市的“编外菜篮子”。此外，嘉兴市还有年出塘水产品16.2万吨，出栏家禽3008.5万羽、湖羊49.2万头、生猪32.3万头，水产、肉类产品品类丰富，居民“菜篮子”量足价稳。
一是优结构，强品牌。严格落实“菜篮子”市长负责制，优化产业结构，增强应急保障供应能力。形成了以粮油为战略产业，蔬菜、水果、畜牧、水产、蚕桑、花卉苗木等为主导产业的发展结构，粮经比50.8:49.2。大力实施品牌强农战略，累计培育区域农产品公用品牌6个，其中“嘉田四季”全市域公用品牌累计已许可51家企业(组织)，销售额达6亿元；“金平湖”县域公用品牌被认定为省知名农业区域公用品牌。
二是建平台，扩产能。充分发挥首创的农业经济开发区模式，实现农业经济开发区县(市、区)全覆盖，累计投入建设资金30余亿元，引进项目103个，核心区亩均产出是面上的3.4倍。积极推进省、市园区和强镇创建，确定市级现代农业园区创建点11个、特色农业强镇创建点17个，其中6个园区、10个强镇被列入省级创建点，已建成省级特色农业强镇4个、全国农业产业强镇2个。持续开展农业“接二连三”“跨二进三”，累计创建46个特色农产品优势区和价值超10亿元的省示范性农业全产业链6条。
三是强监管，保安全。加大制标贯标力度，全市农业标准化率达64.5%。共培育“三品一标”产品643个，其中无公害农产品447个，绿色食品122个，有机食品68个，农业部地理标志保护产品6个。加强源头监管，规范农药经营，推进限用农药全面退市，严禁高毒农药销售。积极开展农产品质量安全示范创建工作，实现省级农产品质量安全可追溯体系县和农产品质量安全放心县全覆盖。全市5390家规模经营主体全部纳入省农产品质量安全追溯平台信息库，实现农产品生产有记录、产品可追溯、质量有保障。
