“肉是今天进的吗？从哪儿进的？台账我看看。”“是大红门送货。”今天上午，北京海淀区市场监管局对位于西四环的北京嘉源五孔桥农副产品市场开展防疫检查。据悉，该市场水产摊位已经暂停营业。
市场东门附近的商户孙大哥经营一个猪肉摊位，他的进货单上显示“供货者名称：北京二商大红门食品有限公司”。执法人员仔细检查了今天所有的动物检疫合格证和进货单等手续，均为合格。
永定路市场所副所长张微介绍，该辖区负责玉泉东和五孔桥两个市场，目前的检查全都显示没有问题。现在，该所采取“三天一覆盖”措施，对经营场所3天一检查。
市场经理金晓莉介绍，受疫情影响，市场客流较疫情前下降了小一半。该市场从3月20日恢复营业，为缓解商户压力，此前已经对商户采取减免租金等帮扶措施。同时，市场开发了“网上菜市场”的小程序，可以向周边配送，周边居民及单位都可以在网上下单。
从这两天检查情况看，之前有两个水果摊位在新发地进货，市场立刻停止其运行并安排核酸检测，经检测均为阴性。现在，市场每天早上7点半开门，夜间供货商来时都会一一检查供货票据和检疫手续等。目前该市场水产摊位已经暂停营业。此外，为防止出现抢货情况，保障进货价格，五孔桥市场也启动了价格监管预案，实时关注市场价格，控制哄抬物价。
海淀区市场监管局食品市场科科长周平介绍，目前海淀区共有17家食品集中交易市场，其中已经关停玉泉东一家，一家尚未开业，15家正常营业。经查，此前海淀区市场有部分商户从新发地进货。新发地出现疫情后，已全部开展排查。目前的各家市场商户多从岳各庄、大红门等渠道进货。此次检查主要是突出重点、排查隐患、追根溯源、严防食品安全事件的发生。
目前，市场监管部门将农贸市场的生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点检查品种，全面排查食品安全隐患。期间，重点加大对食品集中交易市场的监督检查力度，督促市场主办方落实食品安全管理责任，依法对入场食品经营者履行管理义务，对入市的畜禽肉严格检查产品检疫合格证明标识等内容与实际数量、来源等。严禁无检疫合格证明或来源不明的食品进入市场。按照疫情防控指引要求，指导市场主办方落实对市场的消毒、通风、清洁等防控措施。
市场负责人介绍，五孔桥市场是本市的菜篮子农贸市场。经营商户64家，其中肉类由大红门直供，水产在岳各庄进货。疫情防控期间，五孔桥市场采取了多项措施，包括所有工作人员、商户、住户一律佩戴口罩、手套上岗，每日测体温，在群内接龙报到。同时，对市场从业人员进行全面排查，严格落实隔离政策，核验健康码和出行轨迹合格后，方可开业经营。市场入口加强管理，所有进出人员扫码、登记、测体温，进出车辆消毒，未经检测人员和未佩戴口罩人员一律不得入内。对不配合疫情防控的行为进行严肃查处，分别视情节轻重给予调整摊位、停业整顿和取消摊位的处理。
