近年来，甘肃省酒泉市着力构建农产品检测体系，提高市级农产品检测机构检测能力，普及县级定量检测，强化乡级快速检测机构建设，从源头上把好质量关、检测关，不断提高全市农产品质量安全水平。
酒泉市积极争取资金，持续加大投入，逐步建立、普及、强化农产品检测机构，配备检测仪器和专业技术人员，基本形成以市级农产品质量检验检测中心为龙头，各县市区农产品质量监测站为骨干，乡镇检测室及农产品生产基地快检室为补充的三级检测网络架构，将农产品检测工作进一步推广到种植、养殖基地。
酒泉市每年组织检测人员参加专业技术理论知识讲座、现场实操等培训，与农业农村部环境保护科研监测所（天津）、省农产品质量安全检验检测中心等进行技术交流，积极参加省农业农村厅组织的农产品质量安全检测技术能力验证，学习掌握实验室的先进管理方法，交流前沿检测技术，进一步完善原有的检测流程，提高检测业务能力，不断加强农产品质检队伍建设。
酒泉市综合运用例行监测、监督抽查、飞行检查、暗查暗访等方式，开展农产品质量安全监督检查。抽查范围覆盖大中小生产经营主体，抽查内容突出禁限用药物、停用药物和非法添加物。针对重点地区和产品加大频次，扩大参数，实施精准打击。发挥市、县、乡三级监测网络作用，加大随机抽样力度，增加生产基地、产地运输车、暂养池、屠宰场等“三前”环节、禁用药物的抽检比例，提高监测的时效性、准确性、真实性和覆盖面，确保农产品质量安全。2019年，市、县、乡三级农产品质量监测站共进行种植业产品定量检测1783个，农药残留速测6.78万个。
