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备受关注的硬核益生元
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。低聚木糖不仅能够有效促进人体内青春双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、两双歧杆菌等主要有益菌的增殖,同时对乳双歧杆菌、乳杆菌亦有明显的增殖,并且对有害菌“产气荚膜梭菌”有明显的抑制作用。低聚木糖不论是体外实验还是体内实验,稳定性都很好。大鼠体内实验表明,低聚木糖在肠道内对双歧杆菌不仅可增殖其数量,而且可以延长其存活时间。作为聚合糖类中增殖双歧杆菌功能最强的品种之一,且耐酸、耐热,有助于调节肠道菌群、防止便秘、保护肝脏功能、增强机体免疫力。
近年来,低聚木糖凭借其优良的理化性质和高效的生理功能,在国内外市场呈现出不断上涨的消费趋势。目前,低聚木糖不仅成为众多营养品的重要功能性原料,也开始作为一种功能成分引起食品饮料行业的广泛关注。
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大单品求新求变
交大昂立一直是保健食品行业的常青树。而诞生于上世纪80年代末的昂立1号更是开创了当时改善肠道健康类产品的先河。即便是在肠道健康类产品市场竞争异常激烈的今天,昂立1号也始终保持着进取与创新,不断续写辉煌。在交大昂立推出的昂立1号成人益生菌颗粒产品中,除了益生菌,还添加了低聚木糖,以实现在“益菌”的同时“抑菌”,使产品有别于同类型竞品。
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经典药食同源产品换发生机
在肠胃道健康的调节上,药食同源类产品一直受到消费者普遍关注。比如无限极的常欣卫口服液,以药食同源成分山药、党参、茯苓、白扁豆、陈皮、砂仁、白术(炒)为主要原料,配以低聚木糖、低聚异麦芽糖以及猴头菇多糖,在调节肠道菌群的同时,对胃粘膜亦有较好的辅助保护作用。低聚木糖的应用为无疑为经典药食同源类组方带来了“点睛之笔”,让传统药食同源组方换发出新的生机。
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寻求突破的乳饮料
随着消费者对健康食品的需求日趋提升,乳饮料也开始由口味型向功能型、健康型转变。君乐宝结合健康与流行趋势顺势推出了君畅乳酸菌饮料。君畅产品经过72小时发酵而成,保留了产品独特的风味和口感,且0脂肪、0胆固醇,更易吸收。此外,还特别添加了益生元——低聚木糖,有助于人体增殖肠道内的益生菌,提高肠道活力,改善肠道健康。
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为孩子成长助力
营养对于孩子的成长至关重要,肠道健康更是孩子成长的基石。益常青低聚木糖口服液,富含低聚木糖(水溶性膳食纤维),能够为宝宝补充每日所需膳食纤维营养。此外,低聚木糖作为优质的益生元,能够促进有益菌的增值,从而调节宝宝的肠道菌群,助力宝宝健康成长。
日本对于低聚木糖的研究开发已经有近20年的历史,其市场仍在不断扩大,而欧洲各国对低聚木糖的开发热情也正不断升温。视线转回国内,河南益常青生物科技有限公司作为国内从事低聚木糖开发的企业之一,于2014年8月成立,总占地面积80亩,建筑面积20000平方米,以生产、研发、销售低聚木糖及提供相关服务为主营业务。益常青利用专利生产技术从玉米芯中提取低聚木糖,在纯度、质量等方面不断提升,力求为市场提供更有效、更纯正、更安全的低聚木糖。
未来,随着消费者对于低聚木糖等益生元的认知不断加强,市场上必定将有更多添加低聚木糖的产品面世。凭借优秀的健康效应及高度的安全性,低聚木糖必将为食品饮料行业带来新的增长点。