《报告》显示:
天猫平台成为线上滋补品市场主力,其中燕窝占据第一大滋补品市场,参茸、鹿茸等呈现高速发展趋势。消费者选择滋补品更倾向于即时化、轻滋补,注重产地和品质,更青睐老字号产品,使用场景方面,比较偏重于青少年营养和送礼。
都市银发和精致妈妈是滋补品人均消费力较突出的人群。但滋补品市场整体呈现年轻化趋势,95后人群消费潜力巨大,年轻人偏好运动营养,精致妈妈偏好口服美容。
我国保健品品类发展空间巨大,天猫超市及阿里健康大药房渠道飞速发展。从市场规模看,运动营养、肠胃营养占主导地位,改善睡眠及男性营养等领域发展显着。
中国品牌在小众功能市场释放潜力,尤其是提升免疫力、骨骼营养及心脑血管管理功能等市场快速增长。对比发达国家,我国尚有70%的特殊医学用途配方产品需求亟待满足,特医食品行业前景无限。
都市银发、精致妈妈、新锐白领及资深中产是保健品人均消费力突出的人群,其中年轻人偏好运动营营养,精致妈妈偏好口服美容。女性逐渐成为保健品主力人群,人群年龄层次整体偏向年轻化。
滋补品
要滋补更要随时随地方便地补
滋补品类是传统的家庭健康养生“主角”。CBNData《报告》中,近3年的趋势显示,天猫平台已经成为线上滋补品主力市场,其中燕窝占据第一大滋补品市场,参茸、鹿茸等呈现高速发展趋势。消费者选择滋补品更倾向于即时化、轻滋补,注重产地和品质,更青睐老字号产品,使用场景方面,比较偏重于青少年营养和送礼。
近三年来,即食滋补品市场呈现快速发展态势,即食享用的“轻滋补”理念正逐渐占领消费者心智。燕窝、花胶市场即食产品是市场主力。CBNData《报告》指出,不仅是燕窝、阿胶及枸杞这些即食程度高的品类争夺轻滋补市场,就连参茸、鹿茸等传统贵重滋补品也逐渐呈现即食化的趋势。
“就是因为在线购买,所以更看重买到的是不是原产地的正宗产品,是不是最好的产品。”网购无限拉近了消费者和产地生产者之间的距离,注重产地和品质升级成为线上滋补品行业的另一发展趋势。CBNData《报告》显示,重点产地的高品质品类得到了更多消费者的青睐,相应地价位也得到增长。例如麦卢卡蜂蜜、青海黑枸杞等。
溯源产地的同时,回归老字号也是消费者线上购买滋补品的重要选择。同仁堂、东阿阿胶、百花、云南白药、胡庆余堂、方回春堂等品牌给消费者带来信赖感。尤其是阿胶市场,老字号的品牌溢价能力尤为突出。精致妈妈和白领偏好东阿阿胶,而资深中产则更青睐同仁堂。
随着国民普遍对健康的重视程度提升,滋补品,尤其是名贵且便于食用的品类逐渐成为送礼场景的首选。线上滋补品市场依据传统进补时令与送礼需求呈现明显的季节性,春夏季节燕窝、石斛受欢迎,秋冬季节则是冬虫夏草、参类及阿胶类。CBNData《报告》显示,聪明的消费者会选择“双十一”、“双十二”等大促的时候囤货。
除了传统的滋补外,强调功能性、细分市场的养生茶市场也在快速崛起,其中红豆薏米茶领涨。无论男女老幼,各类人群都能找到适合自己的养生茶品类。
虽然都市银发和精致妈妈仍是滋补品人均消费力较突出的人群。但是新生代的力量不容小觑。CBNData《报告》显示,滋补品市场整体呈现年轻化趋势,95后人群消费潜力巨大,年轻人偏好运动营养,精致妈妈偏好口服美容。
保健品
特殊品类存在巨大的市场发展
近年来,我国保健品行业稳步发展,国民逐渐意识到,通过保健食品维持健康完全可以成为一种生活方式。但是与发达国家及地区相比,中国人均成人营养品消费额还存在较大的差距,保健品类发展空间巨大。根据CBNData《报告》,我国拥有线上渠道发达的优势,天猫平台逐渐成为市场主力,近一年海外及国内保健品依然保持高速增长。
保健品消费者人数持续增长成为行业发展的关键增长因素。从市场规模看,运动营养、肠胃营养占主导地位,改善睡眠及男性营养等领域发展显着。
根据CBNData《报告》,保健品市场在功能细分方面呈现多元化,如运动营养功能除了乳清蛋白占据主体地位之外,膳食补充剂型饮料、氨基酸、支链氨基酸等快速发展;肠胃营养市场下益生菌快速增长,低GI食品为趋势品类;口服美容产品中,胶原蛋白和维生素E为主力品类,而其他功能如提升免疫力,骨骼营养及心脑血管管理;男性活力、眼部保健及改善睡眠;孕婴营养、儿童营养、维持前列腺健康及泌尿健康等方面均有领涨的明星产品。
功能对比方面,海外品牌在骨骼营养及心脑血管管理功能上有较大优势,而中国品牌在小众功能市场释放潜力,尤其是提升免疫力、骨骼营养及心脑血管管理功能等市场快速增长。
根据CBNData《报告》,中国有特殊营养需求的人群数量庞大。在美国,有65%的营养不良患者在使用特殊医学用途配方食品,英国有27%,而中国大陆只有1%,远未满足市场需求。市场需求大于供给带来特医食品行业前景无限。
在保健品的营销方面,种草式消费成为保健品消费新风尚,明星同款、社交媒体推荐等迅速风靡,带动爆款的产生。同时,保健品消费者呈现跨功能消费的特点。CBNData《报告》显示,近1/4消费者一年购买2种及以上功能产品,这部分消费者贡献天猫保健品超过一半业绩。