接棒“腰部”市场
高端水“超群出众”
伴随人们可支配收入和健康消费认知的提高,瓶装水成为中国食品产业表现抢眼的热门品类。虽然瓶装水依旧保持着较高增速,但从品类内部来看高端水异军突起、增长态势喜人。高端水的快速增长体现在以下两大方面,一是市场份额快速增长。尼尔森数据显示,2017年我国高端瓶装矿泉水的市场份额为18.2%,同比增长17%,2018年瓶装矿泉水的市场份额提高到18.5%,同比增长10%;二是成交额的极速增长。《2019年天猫高端水趋势报告》显示,从2018年7月至2019年6月,高端水在天猫平台的月平均成交额增速为130%,月平均消费者增速高达180%。
高端水市场的快速增长吸引着行业及渠道广泛关注,对于高端水市场的快速增长食品板归纳为三大原因,一是随着消费升级的提速,消费能力得到进一步释放,与此相应的则是瓶装水主流价格带的不断提升。二是消费认知提升和健康消费意识加强,消费者更注重水质优劣,愿意为优质好水支付更高费用。三是随着年轻消费群体崛起,他们付费能力强、懂得瓶装水水质之间差异,购买时优选高品质好水 。
如何定义高端好水?
昆仑山用实力“以身作则”
高端水市场的蓬勃发展吸引着越来越多的企业及品牌涉足,但如何才能定义一瓶高端好水? 作为高端水中的佼佼者,昆仑山自2007年选址起便以高标准鹊起于高端水市场。水质方面,昆仑山为天然雪山矿泉水,所采之水经过50年以上的过滤和矿化。水源地方面,昆仑山水源地位于青藏高原海拔6000米昆仑雪山,天然无污染水源的珍稀水源地成就高品质雪山矿泉。生产方面,昆仑山坚持原产地灌装,将工厂设在昆仑山雪山脚下海拔4115米的高原地区,同时为保护珍稀水源不受污染破坏,昆仑山特别采用高于国家保护标准的四级防护措施,打造如铜墙铁壁般的防护,其防护面积超过11平方公里。此外,昆仑山不仅拥有珍稀水源地和一流的生产基地,其对品控更加严格,每一瓶昆仑山高端矿泉水都遵循严格的品质检验程序,历经232项严格标准检验,为高品质“保驾护航”。
正是基于珍稀水源、优越品牌、严格生产环节和家喻户晓的品牌影响力,昆仑山在高端水领域“脱颖而出”。因此,在获得市场认可的同时昆仑山更是获奖无数。其中,在有全球“水界奥斯卡”之称的美国伯克利斯普林斯国际品水大赛中获得“好水金奖”。
10亿再出发
2020昆仑山全国发力
昆仑山作为高端水的先行者,食品板关注久矣。从2007年选址、筹备建厂到2017年销售破10亿元,昆仑山用实力演绎高端水市场的“速度与激情”。据悉,经历筹备期、开拓期和发展、调整后,2020年昆仑山将加速领跑高端水市场。
从自来水到桶装水再到瓶装水,饮水标准不断升级;从一元到三元再到六元以上,饮水档次不断跨越,因此推动了高端水市场的爆发。基于对经济的长期看好、居民收入不断提升和对高品质好水的需求日益旺盛,高端水市场发展前景十分广阔。不过,与其他品类相比高端水进入门槛较高,未来谁在水质、水源、生产及品牌等方面拥有优势谁将在竞争中脱颖而出。基于此,我们十分看好昆仑山此时发力全国市场,立足珍稀水源和强劲品牌影响领跑高端水市场,释放瓶装水新一轮财富机遇。