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业内人士认为 ， 这不仅是抗疫期间蒙牛站在全民健康和全行业长远发展的高度，为 打赢疫情防控人民战争贡献力量， 也是自 2019 年“健康中国”整体战略——《健康中国行动组织实施和 考核方案》推行以来在乳业领域中的 又一次重要的落实。
坚持初心，积极响应健康中国战略
人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，推动国民健康建设 一直是我国的重要国策：2016 年 10 月，中共中央、国务院印发了 《“健康中国 2030”规划纲要》；2019 年 7 月，国务院印发《国务院 关于实施健康中国行动的意见》和 《健康中国行动组织实施和考核方 案》，其中“引导合理膳食”是重 要组成部分。
合理摄入奶及其制品是营养国 人 、完 善 膳 食 结 构 的 主 要 方 法 之 一 。在“健康中国”的整体策略下，近 年来各方一直倡议健康饮食，提升 饮 奶 量 或 相 当 量 的 奶 制 品 。2 0 1 7 年 ， 中 国 营 养 学 会 推 出 的《 中 国 居 民 膳食指南》就建议国人每天饮奶 300 克或摄入相当量的奶制品。针 对青少年人群，国务院办公厅也于 2018 年发文大力推广“国家学生饮 用奶计划”。
作为国内龙头乳企，蒙牛在践 行“健康中国”战略中责无旁贷。除联合中国营养学会共同发起成立 “健康中国营养 + 联盟”外，还提 出了“天天好酸奶，唤活每一刻” 等多项倡议，致力于通过聚焦居民 膳 食 营 养 健 康 ，科 普 益 生 菌 知 识 ， 共同倡导全民健康的生活方式。
正是在这种责任感的驱动下， 蒙牛此次联合发起倡议，延续了守 护国人健康的一贯初心，在抗击疫 情的关键时刻，该倡议更是具有 推动全民共同战疫，增强免疫力的社会意义。
科学饮奶，抗击疫情营养你要强
《天天饮奶 健康中国人》的倡 议在抗击疫情的关键时期发布，让 蒙牛以科学求实的态度与守护国人 健康的精神进一步得到了体现。
2 月 8 日 ，国 家 卫 健 委 发 布 的《 新 型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳 食指导》中指出，食用各种各样的 奶及其制品（特别是酸奶），或者 每天饮用液态奶 300 克，有助于丰 富一般人群的防控膳食营养。新冠 肺炎患者在治疗过程中也可以选择 摄入奶及其制品，尤其是能提供肠 道益生菌的酸奶。
蒙牛营养研究院的数位专家也 对奶及其制品的功效作了进一步解 释——酸奶中的蛋白不仅含有人体 所需的所有必需氨基酸，还保留了 生牛乳中丰富的钙含量，在发酵过 程中更可以产生人体所必需的多种 维生素。此外，益生菌酸奶更是含有数以亿计的益生菌，能够经受住胃酸和胆盐的考验，顺利到达肠道并产生有益代谢产物，从而起到调 节肠道微生态的作用。
正因如此，倡议中特别提到， 按 照《 中 国 居 民 膳 食 指 南》 的 推 荐，我国国民每人每天要坚持摄入 相当于 300 克液态奶的奶及其制品， 2~4 岁儿童每天需摄入 500 克，且 在 目 前 情 形 下 可 适 度 增 加 。此 外 ， 含有益生菌和益生元的奶制品更有利 于改善肠道微生态，有利于新冠肺炎的 预防和治疗，因此人们可多喝酸奶。
保障供应，全产业链守护健康
市场上各类乳制品的充足供应是 人们每天摄入充足奶及其制品的基 础。倡议提出，广大乳企应在疫情期 间要做好保障市场供应和价格稳定工 作，同时加强普及奶品营养知识，让 人们意识到奶及其制品的重要性，进 而引导公众通过足量摄入奶及其制品 改善健康状况、增强抵抗力。
抗疫期间，蒙牛一直保持正常 运转，在产业链的各个环节迎难而 上，确保产品供应的通畅运行。蒙 牛 在 第 一 时 间 向 奶 农 、牧 场 传 达“ 照 常收奶”的信息，帮助奶农、牧场 克服疫情期间物流不畅的难题，保 障 了 产 业 链 上 游 环 节 的 生 产 生 活；在全国各个生产基地，蒙牛加快恢 复产能、保证产品质量；在配送和 销售方面，蒙牛提升服务水平、畅 通物流运输，保持了价格稳定，丰 富了市场供给。
多措并举不仅让蒙牛可以做到每天都有大量的产品驰援全国医院， 助力抗疫，而且也保障了普通百姓的 日常需求，守护了国民健康。在蒙 牛的带动下，乳品行业在疫情的特 殊时期，用各种实际行动保障并实 现了全国市场整体运行的平稳正常， 让每位国民都能轻松购买到各类产 品，获得营养支持。
持续创新，守护国民健康 21 年
目前，我国人均牛奶消费量仅 有 世 界 平 均 水 平 的 三 分 之 一 。因 此 ， 要提高全民免疫力就需要全社会一 起努力：一方面让国民树立“科学 饮奶”的健康理念；另一方面，乳 企 也 要 不 断 加 大 研 发 ，在 产 品 创 新 、 品质控制等方面，满足多层次的需求。
蒙牛通过打造数字化管理实现 了产奶数据、健康状况的大数据管 理 ，同 时 在 质 量 体 系 和 供 应 链 环 节 ， 蒙牛的数字工厂和智慧供应链能确 保每一瓶奶都安全可靠。在产品品 类方面，从基础白奶，到特仑苏、 纯 甄 、冠 益 乳 、优 益 C ，再 到 新 养 道 、 真果粒、每日鲜语、雅士利等等， 蒙牛拥有涵盖常 / 低温奶粉等产品 线最全的体系，而且会随着大众需 求 的 变 化 而 不 断 升 级 。
与 此 同 时 ， 蒙牛还成立了营养研究院，在产品 研发、技术转化、理念倡导、科普 交流等多个维度全面助力深化“守 护国民营养健康”的目标。依托营 养研究院，蒙牛不断加大与学界的 科研合作与交流，力图将科研成果 高效转化应用于产品和服务。
作为国内乳业龙头企业，成立 21 年来蒙牛始终心系国民健康，以 持续为国民提供优质的营养支持作 为 企 业 发 展 的 根 本 动 力 。通 过 倡 议 ， 蒙牛正在推动中国乳业齐心协力发 展，为健康中国一起助力。
蒙牛提出五大保障举措，
维护奶业振兴发展
为积极响应党中央国务院、农业 农村部、中国奶业协会关于“维护畜牧业正常产销秩序，做好‘肉蛋奶’ 稳产保供”的号召，蒙牛集团提出“稳定信心、守护上游”五大保障举措， 对与蒙牛签订长期生鲜乳购销合同的牧场给予 5 项支持，同时也倡议产业 链所有合作伙伴抱团取暖、共渡难关。在新型冠状病毒肺炎疫情防控的 关键时期，五大保障举措的提出对于维持奶业的健康发展具有重要意义。一是保收购，即蒙牛按照购销合同约 定 ，保 障 合 作 牧 场 生 鲜 乳 正 常 收 购 ， 维护广大奶农的利益不受损；二是保 供应：蒙牛协同“爱养牛”平台供应 商合作伙伴，对合作牧场生产物资价格稳定、及时供应，保障牧场正常生 产经营；三是保运力：蒙牛协同政府、 奶业协会及物流合作伙伴，解决车辆 短缺和通行受阻问题，保障牧场饲草 料“运得进”，生鲜乳“送得出”；四是保资金：蒙牛对合作牧场的扶持资 金推出 2~3 月降息、缓扣支持，适时 启动提前支付奶款等实招、硬招，缓减 牧场经营压力；五是保运营，即通过技 术支持牧场“优化饲喂配方、调整牛群 结构、降低采购成本、精益运营管理” 等措施，帮助牧场实现降本增效。
疫情无情人有情，众志成城心连心。蒙牛携手产业链合作伙伴，凝心聚力、 共克时艰。五大保障举措的出台有助于 保障合作牧场的稳定经营，以及可持续成长。面对这场必须打赢的抗疫战，蒙牛人相信，在党和国家的坚强领导下， 在全社会各界的大力支持下，在奶产业链合作伙伴的共同努力下，人们终将取得疫情防控阻击战的胜利。蒙牛也同样相信，经过疫情考验的中国乳 业也必将实现浴火重生，中国奶业振兴 发展的道路也会越走越宽。
