联合国粮农组织4月2日表示，3月份世界食品价格指数为172.2，比2月份骤降4.3%。该组织资深经济学家阿巴希安说：“食品价格下跌主要受到需求减少因素推动，而且越来越多地受到经济预期恶化影响。”
世界粮农组织表示，新冠肺炎疫情引发需求侧收缩，各国政府为抗击疫情出台的限制措施又增加了对全球经济放缓的预期，进而导致油价下跌。过去一个月内全球油价大跌超过50%，导致对生物燃料需求锐减，作为生物燃料生产原料的糖类和植物油价格也随之下降。其中，糖类价格降幅最大，比2月份下降19.1%，受棕榈油价格走低拖累，蔬菜价格指数也比上月回落了12%。
由于新冠肺炎疫情期间的“禁足令”影响了奶制品物流和肉类加工企业产能，上月全球奶制品和肉类价格分别下降了3%和0.6%。
3月份全球谷物价格总体比上月下滑1.9%，与去年同期价格基本持平。其中，小麦和玉米价格均出现下跌，但由于部分国家为应对新冠肺炎疫情开始“囤粮”，此前又曝出全球第三大稻米出口国越南可能将实施出口限制的消息，使得大米报价逆势上扬，连续第3个月收涨。
世界粮农组织总干事屈冬玉3月26日在G20会议上说：“为使农业贸易继续在保障全球食品安全领域发挥重要作用，避免作为世界食品供应体系支柱的贸易流通在疫情期间受到严重干扰，粮农组织正密切关注食品价格和物流变动情况，将尽早就可能出现的问题向各国发出提醒。”
在同样于4月2日发布的3月份谷物供需简报中，粮农组织将2019年全球谷物产量估值提高到了27.21亿吨，比2018年增长2.4%，其中粗粮14.45亿吨，小麦7.63亿吨，大米5.12亿吨。虽然疫情期间部分地区遭遇的物流瓶颈给食品供应链带来了一些挑战，但预计持续时间和规模对全球食品市场产生重大影响的可能性较低。预计2020年世界谷物贸易量将比去年增长2.3％，达4.2亿吨。
