中国连锁经营协会发布餐饮连锁企业突发性公共卫生事件防控指导手册

核心提示：为促进餐饮连锁企业尽快复工复产，同时按照国家相关规定做好餐饮经营场所卫生环境、人员管理、食品安全、堂食、外卖管理等方面的防疫工作，中国连锁经营协会（CCFA）食品安全委员会和连锁餐饮委员会联合组织专家与企业共同编撰了适合餐饮连锁企业总部和门店可持续应用的工具性文件-《餐饮连锁企业突发性公共卫生事件防控指导手册》。