随着延安市各企业陆续有序开始复产复工，为保障企业的正常经营，严格落实好防控工作，延安市场监管部门采取七项措施，确保食品安全、经营秩序和疫情防控工作的同步扎实推进。
引导科学实施餐饮服务 规定全市餐饮企业坚持做好“两测温三消毒一佩戴”，暨营业人员每天早晚测量体温、消费者进店测温；餐饮具严格落实一餐一消毒制度，店内大厅落实每天早晚消毒，操作间、厨具每天早晚消毒；所有从业人员佩戴口罩，消费者进店、出店佩戴口罩。在做好以上措施的同时，鼓励消费者网上订购、微信支付、打包消费，减少店内就餐，防控病毒传播风险。
做好疫情期间购物安全防控 规定所有超市、农贸市场、商店坚持实行“两测温两消毒一佩戴”，暨所有从业人员每天早晚测温，消费者进店测温；消费场所及超市、农贸市场重点区域每天全覆盖消毒两次，消费者进店购物前双手需酒精喷洒消毒；所有从业人员和消费者佩戴口罩从业和消费。
强化网购配送企业管理 严格网购相关企业管理，规定网购、快递、外卖送餐企业坚持做到“三不接触”要求，暨经营户、快递员、消费者互不接触，完成消费配送过程。
严格管控价格，保证市场秩序 继续加大市场价格监督检查和投诉举报受理，严厉打击哄抬物价、囤积居奇等价格违法行为，曝光典型案例，震慑不法行为，维护市场正常秩序。
继续实行党员监督岗，集中防控人员较密集场所 各区县市场监管系统党员干部，继续带头深入市场，做好疫情防控，保障正常经营；市局和宝塔区局200余名党员继续按照10个临时党小组编组，各党小组成员任务分工与行政级别对等，城区重点、难点区域由县级领导包抓负责，实施检查、协调、指导，帮助监管人员和经营户解决问题，其他区域按照任务难易对等行政级别分配给各党员干部，重、难区域的61个党员监督岗，继续实行驻守、检查、巡查，全力做好疫情防控，保障经营户的正常营业。
加大投诉举报受理 强化12315平台运转，及时妥善受理处置各类投诉举报信息，对群众生活必需品投诉举报实施市局督办，加快核查处置时间。
加大监督检查力度 加大疫情防控期间食品从业单位的日常巡查、检查，督促经营者落实好各项食品安全管理制度，严格监督“一票通”“一票清”制度的良好实施，督促各食品单位落实，特别是复产复工食品从业单位，落实好开业前的自查自纠工作，确保食品安全、经营规范。
