中国质量新闻网讯 2月3日上午，黑龙江省齐齐哈尔市昂昂溪区市场监督管理局召开局长办公扩大会议，传达贯彻区政府疫情防控工作会议精神，进一步部署了疫情防控期间的食品安全、物价、产品质量、受理投诉举报等相关工作。
会后，昂昂溪区市场监督管理局局长富永刚、副局长骆堃带领相关人员，深入到该区龙江阜丰、昊华化工和精神病人疗养院等企事业单位的食堂，实地检查指导单位食堂做好疫情防控期间的食品安全工作。
富永刚要求各单位食堂要严格落实食品安全责任，严格餐饮卫生和消毒制度，要采取不聚集、分餐式、分散式、错时式等就餐方式。同时，在疫情防控期间，各单位食堂要全面强化规范管理，切实保障干部职工的饮食安全。一是在供餐前要把好“食材索证索票、从业人员每日测体温、设施设备检查”三关；二是在供餐中要把好“食材的选择、规范操作、洗手消毒、穿好工作服、戴好帽子口罩”五关；三是要在供餐后把好“饭菜留样、餐用具洗消、场所消毒”三关。在检查过程中，各企事业单位的食堂已经实行分餐制管理。
