2月1日下午，海南向湖北捐送的首批共100余吨果蔬已启程，含豇豆、青瓜、茄子、辣椒等多种蔬菜及热带水果在内。根据安排，海南计划一周之内通过全程冷链运输，向湖北捐送约500吨爱心瓜菜。
海南省农业农村厅副厅长 莫正群：我们今天运输出去的瓜菜有一百来吨，大概有10来个品种，主要的品种是海南的豇豆和茄子，还有蕉类这类的产品。我们在整个采摘之前就经过大田的检测，同时采摘下来以后还由我们农产品监测部门进行全面的检测，确保我们农产品质量的安全。
据海南省农业农村厅副厅长莫正群介绍，首批蔬菜瓜果约在27个小时后抵达武汉，届时将第一时间移交给武汉市商务部门，由其进行分配。
记者在现场看到，运送首批果蔬的车辆及司机来自全国各地，并且自愿报名参加此次运输。司机师傅们表示，武汉有难、湖北有难，作为中国人应该伸出援手。
记者：这次出去家里人怎么说的？
河南司机 赵道剑：去武汉，家里面非常支持。
记者：不担心么？
河南司机 赵道剑：不担心，作为中国人肯定都要能伸出来一点手，肯定都要伸出来是不是。
河南司机 赵道剑：去武汉，家里面非常支持。
记者：不担心么？
河南司机 赵道剑：不担心，作为中国人肯定都要能伸出来一点手，肯定都要伸出来是不是。
黑龙江司机 朱小文：正好我们在海南这边，我们三辆黑龙江车在一起。他们说海南需要车辆运送物资，我们自愿报名了，因为我们能做的也就仅此而已，为了武汉吧。武汉加油渡过这个难关。
