针对近日市民反映的绿叶菜是否供应充足问题，29日下午召开的市政府新闻发布会上，上海市农业农村委副主任叶军平介绍，本市绿叶菜供给可满足市场需求，请市民朋友放心！
叶军平说，本市及时做好蔬菜的采收，不断增强供给能力，指导蔬菜生产合作社和基地组织劳动力，抓紧采收可以上市的蔬菜。据了解，这两天青浦、浦东、金山、奉贤、崇明等区抢收青菜等大宗绿叶菜，全市绿叶菜日上市量可达三千吨，可以满足市场的需求。二是抓紧蔬菜的抢种补种，不断增强生产能力。连日来，各涉农区利用天气好转的有利时机，组织做好各类蔬菜尤其是绿叶菜的抢种、补种，确保绿叶菜在田面积达到20万亩以上，保障后续蔬菜供应。本市绿叶菜产业技术体系已全面启动相关的技术方案，对蔬菜田间管理，病虫害防控等加强技术指导，为全面确保蔬菜持续供应提供有效的技术支撑。同时对本市四百多家蔬菜合作社实施了全程蔬菜生产信息可追溯管理，确保上市蔬菜产品质量安全。
做好疫情时期蔬菜的供应，是广大市民关注的一件大事。受疫情的影响，今年本市春节蔬菜生产供应出现了不少新的情况，保供应的任务非常艰巨。一是以往春节上海市民一般外出旅游，回乡过年的比较多，今年市民主动取消外出，居家过年，蔬菜的需求尤其绿叶蔬菜的需求比往年翻一番。二是前一段时间连续的阴雨给蔬菜生产带来比较大的影响，加上节假日期间大量外来的菜农回家过年，劳力紧张，产能比以前降低2-3成。所以一些超市出现市民囤菜，绿叶菜上市就抢空的现象。
根据上述情况，农业农村委做出全面部署，全力以赴保障市场供应，主要的措施有以下三项：
一是及时做好蔬菜的采收，不断增强供给能力，指导蔬菜生产合作社和基地组织劳动力，抓紧采收可以上市的蔬菜。据了解，这两天青浦、浦东、金山、奉贤、崇明等区抢收青菜等大宗绿叶菜，全市绿叶菜日上市量可达三千吨，可以满足市场的需求。
二是抓紧蔬菜的抢种补种，不断增强生产能力。连日来，各涉农区利用天气好转的有利时机，组织做好各类蔬菜尤其是绿叶菜的抢种、补种，确保绿叶菜在田面积达到20万亩以上，保障后续蔬菜供应。本市绿叶菜产业技术体系已全面启动相关的技术方案，对蔬菜田间管理，病虫害防控等加强技术指导，为全面确保蔬菜持续供应提供有效的技术支撑。同时对本市四百多家蔬菜合作社实施了全程蔬菜生产信息可追溯管理，确保上市蔬菜产品质量安全。
三是加强蔬菜的产销衔接，不断增强配送能力。农业农村委与商务部门加强沟通配合，合理调配蔬菜产销。指导各区蔬菜基地与大型商超、生鲜电商协调对接，合理安排种植的差口，确保本市的绿叶菜均衡生产和供应。同时各涉农区农业农村部门针对节日市场需求的新趋势，做好信息服务，积极指导基地及时调配劳动力，采用基地互助，订单共享等方式，不断增强蔬菜的配送能力，鼓励有条件的蔬菜合作社和基地开通线上销售，方便市民采购。同时我们已建立了全年绿叶菜价格保险机制，为种足菜和卖平价菜提供有效保障。
