2019年，在合肥市委市政府坚强领导下，全市上下认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，以落实“党政同责”“四个最严”为遵循，以守底线、保民生、促发展为原则，抓紧抓牢强化组织领导、落实属地管理、严格全程监管、促进产业发展、推进社会共治等五大着力点，进一步强化源头严防、过程严管、风险严控，全市食品安全状况持续稳中向好，未发生重大食品安全事故，食品安全工作获得市政府领导充分肯定和高度评价。下半年群众食品安全满意度为77%，与2018年同期持平，较2017年提升4.7个百分点。
食用农产品“三品一标”持续发展。2019年，全市新增“三品一标”认证产品数65个，累计认证总数达1057个，总数位居全省第一。
食品产业发展再上新台阶，在全市规模以上食品生产企业推行现代食品安全管理体系，通过HACCP或ISO22000认证的规模以上食品生产企业总数达86家，2019年新评选出11家食品生产示范企业，示范企业总数达39家。
食品全环节监督抽检力度进一步加大。2019年全市抽检42400批次，达到每千人5.3批次；2020年计划抽检量超过每千人6批次。
食品安全民生工程成效显著。已累计完成新建、改造示范性城区菜市场96家，正在施工建设28家；提供午餐服务中小学达667所（提供率71.6%），建成“明厨亮灶”单位13000多家，其中1852家学校和幼儿园食堂实现了全覆盖；规范提升食品小作坊230家；肉菜流通追溯体系共向中央追溯管理平台报送数据934.94万条，有效数据比例达98.64%，目前正在加快推进二期工程建设。
下一步，合肥市市场监管局将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中全会精神，紧扣全面建成小康社会目标任务，坚持新发展理念，遵循“四个最严”要求，全力创建国家食品安全示范城市，进一步提升食品安全治理能力和保障水平，不断提高人民群众的获得感、幸福感和安全感。
