作为母乳中的核心免疫蛋白，乳铁蛋白是宝宝的抵抗力的重要来源，由于乳铁蛋白的提取难度很高，10kg牛奶中才能提取出1g的乳铁蛋白，所以乳铁蛋白也被誉为“奶黄金”，意指乳品中最精华的部分，由此也受到了妈妈们的追捧。那么号称可以提高宝宝免疫力的乳铁蛋白到底是何方神圣?值不值得家长花大价钱入手作为宝宝的营养补充?
为此，新西兰本土品牌Bluebell宝乐贝儿邀请到了上海交通大学附属儿童医院消化感染科主任、内科教研室副主任兼教学主任张婷教授来到“BB好吸收学院”为妈妈们答疑解惑，她将会用深入浅出的讲解为我们揭秘关于“奶黄金”乳铁蛋白的秘密。
什么是乳铁蛋白?
乳铁蛋白(LF)，是哺乳动物乳汁中天然存在的一种免疫蛋白，在人初乳中含量最高，约7~9g/L，随着泌乳时间延长，乳铁蛋白含量会逐渐降低[1]。母乳中的营养天然适应宝宝，满足宝宝生长所需。
乳铁蛋白对宝宝有什么好处?
据中国营养学会妇幼营养分会为单一营养素发布的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》(以下简称《乳铁蛋白共识》)显示，乳铁蛋白是人类母乳中的核心活性蛋白成分，临床研究显示，摄入一定量从牛乳中分离提取的乳铁蛋白，有助于改善婴幼儿营养状况，并有助于降低婴幼儿腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎、呼吸道疾病、新生儿败血症等疾病的发病风险。对于孕产妇人群，乳铁蛋白在缺铁性贫血防治方面也显示出效果。总之，乳铁蛋白就是技能全面开花的实力选手，怪不得能引爆妈妈圈了!
哪些宝宝最适合补充乳铁蛋白?
在宝宝出生后6个月左右，胎儿期携带的抵抗力会降到最低点，同时因为断奶，来自母乳中免疫成分对宝宝的保护力不再持续，此时自身抵抗力尚未发育完全的宝宝最易生病。因此，建议在宝宝断奶后6个月到1岁这段期间，额外补充乳铁蛋白来弥补缺失的免疫力。
特别是以下宝宝，建议重点补充乳铁蛋白:
·经常感冒的宝宝
乳铁蛋白有着抗细菌和抗病毒的双重作用。乳铁蛋白可以在宝宝肠道中与细菌或病毒结合，减少细菌或病毒吸附到肠道壁上，进而侵袭人体；同时乳铁蛋白还有一定杀灭细菌或病毒的作用，两者相加从而能有效减少孩子受细菌或病毒的感染的机会。
·缺铁性贫血宝宝
乳铁蛋白可以调节肠道中铁的吸收，且能减少肠道感染，而肠道感染是造成宝宝缺铁的重要原因之一。因而乳铁蛋白对缺铁性贫血有辅助治疗的作用。
·经常腹泻的宝宝
乳铁蛋白可以争夺细菌繁殖所需的铁元素，抑制肠道内有害细菌的生长，同时也为肠道内有益菌的增殖创造有利的条件，从而减少宝宝腹泻的发生。
·奶粉喂养的宝宝
母亲初乳中有大量的乳铁蛋白，可有效保护宝宝的肠道健康。而配方奶喂养的宝宝因为无法获得足量的乳铁蛋白，抵抗力通常较弱。所以建议奶粉喂养的宝宝额外给予乳铁蛋白补充。
如何选购乳铁蛋白?
不少品牌纷纷推出乳铁蛋白产品，让宝妈们挑得眼花缭乱。但市场上售卖的牛乳铁蛋白和人乳铁蛋白一样优秀吗?答案是牛乳铁蛋白与人乳铁蛋白氨基酸序列69%是相同的，因此可以被认为有相似的功效[3]!同时牛乳铁蛋白的安全性也相当高，按照下面的几个标准，妈妈们就可以挑到安全、吸收好、性价比又高的乳铁蛋白产品。
1、选择高含量乳铁蛋白，为宝宝提供更接近母乳的免疫保护力
为宝宝选购乳铁蛋白补充剂首先最应该关注的就是乳铁蛋白含量。市面上销售的乳铁蛋白大多来源于牛初乳。由于乳铁蛋白在牛乳中的含量并不高，平均每10kg牛奶中仅能提取1g乳铁蛋白，且提取和生产工艺要求高，这使得乳铁蛋白尤其珍贵——目前市场上大多数奶粉的乳铁蛋白添加量一般都不会超过100mg/100g，与母乳含量相比相差甚远，且价格不菲。对于需要重点补充乳铁蛋白奶粉的宝宝群体来说，这点含量是远远不够的。
不过，在遍地的“100mg/100g”中也有不一样的“清流”。例如Bluebell宝乐贝儿，就添加了高达400mg/100 g的乳铁蛋白，更接近母乳，领跑市场众乳铁蛋白之首，提供了爆表的免疫保护力，努力给到了宝宝母乳般的呵护，可谓是乳铁蛋白补充剂中的“含量担当”!
2 、乳铁蛋白与益生元搭配，双重保护肠道健康
妈妈选购乳铁蛋白补充剂时，如果观察到配方中同时含有益生元，这样的配方喂养效果将会更佳。比如Bluebell宝乐贝儿在配方中就添加了FOS益生元(低聚果糖)，帮助促进宝宝肠道有益菌生长，在减少宝宝便秘和胃肠道不适，提高宝宝消化吸收力的同时，还能促进宝宝免疫系统发育，提高宝宝的抵抗力。总之，挑选乳铁蛋白补充剂时，益生元绝对是加分项，
3、强强联合，珍稀3蛋白为宝宝铸就最强免疫防线
上文我们提到了α-乳白蛋白、乳铁蛋白和免疫球蛋白这三种免疫蛋白，它们在母乳中共同筑起了牢固的免疫防线，为宝宝的健康保驾护航。俗话说“上阵亲兄弟”，三种蛋白能打包一起为宝宝补充那可是极好的!
Bluebell宝乐贝儿乳铁蛋白补充剂就“一网打尽”了三种蛋白，含有α-乳白蛋白和免疫球蛋白，与乳铁蛋白结成最强免疫联盟，强强联合，能够达到更好的加强免疫、减少疾病的效果。
除了实力强劲的配方，奶源也是Bluebell宝乐贝儿的一大优势，Bluebell宝乐贝儿来自新西兰——世界上著名黄金奶源带国度，得天独厚的自然地理条件有助于保证乳品产品的营养与品质。Bluebell宝乐贝儿乳铁蛋白粉纯度高达95%，更好地保证了乳铁蛋白粉的吸收和品质。
作为新西兰营养品企业Aotearoa Nutrients旗下的婴幼儿品牌，Bluebell宝乐贝儿始终坚守“原生守护，为爱呵护”的产品理念，不仅斩获新西兰政府授予的银蕨认证，同时还通过新西兰三大权威机构FernMark、RMP 、Buy New Zealand Made认证，足以证明Bluebell宝乐贝儿强劲的企业实力、产品研发能力以及突出的品质。
冬季正值传染病的高发期，建立好坚实的抵抗力可以有效抵御病毒的侵扰，而Bluebell宝乐贝儿的4倍乳铁蛋白调制乳可为家人建立起“如铁”般的坚固保护。目前Bluebell宝乐贝儿乳铁蛋白调制乳粉已经在中国率先上市，国内知名的母婴平台——爱亲母婴线下门店有售，同时该产品也正在“爱亲优选”(小程序)火热销售中，不管是去身边的爱亲门店，还是手机小程序下单购买，即可享受来自新西兰高品质乳铁蛋白的强大守护。
参考文献
1.孙瑞英， 曲书强. 补充乳铁蛋白对新生儿和婴幼儿影响的研究进展[J]. 中国儿童保健杂志， 2019, 27(02):57-59.
2.Frazer DM， et al. Biometals (2011) 24:567–574
3.Demmelmair H， et al. Nutrients 2017, 9, 817
4.待补充
5.Donovan SM， et al. J Pediatr. 2016 Jun;173 Suppl:S16-28
6.King JC， et al. J Pediatr Gastroenterol Nutr， Vol. 44, No. 2, February 2007
7.Hwang SA， et al. International Immunology， Vol. 21, No. 10, pp. 1185–1197
8.Liao Y， et al. Biochem Cell Biol. 2012 Jun;90(3):476-84.
9.Lönnerdal B， et al. Journal of Nutritional Biochemistry 41 (2017) 1–11
10.Ulfman LH， et al. Frontiers in Nutrition. June 2018 | Volume 5 | Article 52
11.谢咏梅， et al.， 四川大学学报(医学版)， 2015, 46(1):71-74.
