12月25日，一向低调的徐福记总算高调了一回，执掌徐福记帅印半年的苏强首次公开露面，透露了徐福记的近期规划、远期蓝图和目标，同时官宣了“国民好姑娘”赵丽颖成为徐福记的新一代形象代言人。
这对徐福记来说，是“革命性”的变化。要知道，台湾徐氏四兄弟1992年在广东东莞创立徐福记以来，创办家族很少公开亮相。这主要是徐氏家族一贯的低调行事风格使然。
苏强总裁为大家发放糖果
谈市场
中国快消市场是善变的
“这是一个快变的时代，更是一个善变的行业，从产品到渠道，再到消费者的口味，都让人应接不暇。”徐福记新任总裁苏强表示，如今的消费市场呈现出消费分级的新趋势，但不管如何分级，在追求更多选择和更多附加价值方面都是相同的。这就需要企业在应对消费者变化、渠道变化时能够与时俱进，突破舒适圈和固定思维。这背后需要持续不断的创新，才能赢得消费者和客户的认同。
中国休闲食品市场有3000亿规模，而休闲零食已是人们生活不可缺少的一部分，比如86%的中国消费者同意”吃零食是我繁忙的一天中必不可少的休息时间”，69%的消费者同意“我无法想象我的生活中没有零食”，68%的消费者同意“和正餐相比，我更期盼一天中的零食”。这三项数据均比全球水平高出10个百分点左右。
谈目标
要成为雀巢糖果最大的业务单位
徐福记缔造了新年糖文化，开创了散装专柜销售模式，徐福记品牌更是家喻户晓，以特有的多品类销售取胜。正是因为直营业务模式的巨大成功和市场地位，2012年雀巢和徐福记成立合资企业，实现了中西合璧，优势互补，并定下了打造徐福记百年企业的使命。
目前，徐福记是雀巢全球糖果业务的第二大业务单元。“未来三年到五年，徐福记将实现业务的可持续增长，超过品类增长表现，巩固和扩大我们在重要品类的份额，持续提高品牌渗透率和购买便利性，并成为雀巢全球糖果业务最大的业务单位。”
谈四大战役
品牌升级、渠道转型、电商加速、卓越运营及赢在团队
第一战役是品牌升级。让徐福记的品牌更年轻化，更高端化，需要推出大创意的新品，需要有非常好的品牌心智，让整个品牌的沟通能够和消费者有更多的连接。
第二场战役是渠道转型。这个是基础和关键。更多地去扩大覆盖，让市场分销渠道能够走得更加深更加远。同时，加强重点客户的管理，确保赢在散装的领导地位，包括去推动大创意的新产品。
第三场战役是电商加速。重视电商专供专，让电商的价值链和线下价值链能形成一个很好的合力。同时，加强电商客户管理和赢在电商大节，夯实基础的能力。
最后是赢在团队和卓越运营。运营是从安全、合规、成本、效益、服务等所有方面，做到卓越执行，把TRE（信任、尊重 、卓越）的价值观，深刻地践行到每一天的行动中，实现赢在团队。倡导“一颗心、一场仗”——以购物者、消费者和客户为中心，打一场使命必达之战。
这四个战役就是为了实现使命必达。
谈品类发展
三大品类，汇聚1000多个SKU
徐福记复杂的产品组合，可以分为三个大的品类。
第一个品类，称为“三宝”，即散糖、散点和沙琪玛，这是徐福记业务的重中之重。
第二个品类为“五福”，即之前提到的“三宝”加上散巧和年糖，占业务的绝大部分。这个大品类对春节年仗很重要。
第三个品类，称为“九阳”，即“五福”加上散果冻、包馅酥、儿童糖果和熊博士，基本覆盖全部业务。
谈表现
全年增长，不少品类增长亮眼
“徐福记今年迎难而上，积极进取，全年取得增长。”苏强表示，“下半年以来销售增长加速，特别是进入到第四季度徐福记连续实现两个月的双位数增长。预计12月也会保持不错的增长，不少品类增长亮眼，比如果冻和包装糖果取得两位数增长，棒棒糖品类徐福记贡献市场整体增长的30%。全球巧克力品牌KITKAT奇巧的增长达到了4.5倍。
谈代言
20年来再次官宣全品牌代言人
从2019年底开始，邀请年轻一线女星赵丽颖，做为徐福记品牌代言人。这也是徐福记自2000年聘请曾志伟担任品牌代言人以后，20年后再次聘请全品类品牌代言人。
赵丽颖拥有8500万粉丝，国民好姑娘的形象深入人心，徐福记希望借势她年轻且巨大的社群影响力。她宠粉、爱吃糖、国民姑娘的形象，和徐福记品牌形象也非常吻合，希望能为品牌注入年轻活力。
谈定位
徐福记是雀巢中国市场的延伸，不可或缺
徐福记是一个强有力、值得信赖的品牌。与之合作，彰显出雀巢对中国市场的长期承诺，也使得雀巢增强在中国这个充满活力的市场发展国际和本土品牌以及满足当地消费者需求的能力。双方合作之后，雀巢在徐福记建立了一个国际一流的研发中心，支持徐福记开发新产品。今后，雀巢会继续和徐福记一道，做大做强品牌，从而满足消费者需求。
谈未来
利用品类组合和战略让徐福记更上一层楼
徐福记主要对以下两个方面进行把控，第一个是“品牌升级”，让产品和购物者、消费者有更多的相关性。第二个是“渠道转型”，让渠道能够更加符合现代购物者购买的特点。
未来，要减少对大卖场的依赖，把其中一部分的资源覆盖与渗透到中小型超市和便利店。所以，徐福记在2020年春节会非常注重散装、包装、年糖、巧克力这些品项的销售机会，同时也会注重渠道的选择，并在电商上继续发力。
