记者近日从安徽省食品安全委员会办公室获悉，截至今年11月底，安徽省先后出动执法人员31.2万余人次，检查食品生产经营市场主体26.7万余家次，查处食品生产经营环节各类违法案件（问题）4025件，罚没款2354.48万余元，取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”等无证生产经营单位418家，采取刑事强制措施316人，移送审查起诉222人，缴获涉案物品5万余件，集中销毁各类违法食品117.8吨。
民以食为天，食以安为先。安徽省食品安全工作坚持高位推进，持续发力，省委常委会、省政府常务会议先后分别听取食品安全工作情况汇报，研究部署推进落实联合行动工作。安徽省委书记李锦斌作出批示，提出具体要求。9月11日，安徽省委、省政府决定成立由省长李国英任主任的安徽省食品安全委员会，强化对食品安全工作组织领导。全省各级党委、政府和有关部门把整治食品安全问题联合行动作为一项政治任务，省级联合行动工作组专班抽调9人专职负责联合行动的统筹协调、宣传报道、信息报送、督查督办等重点工作。10月下旬，安徽省联合行动工作组召开全省联合行动工作推进会，总结阶段工作成效，指出存在问题，部署专项整治工作。联合行动第三督导组来皖督导反馈问题后，安徽省再次召开全省深入推进整治食品安全问题联合行动电视电话会议，通报督导工作情况，明确整改要求，并决定将联合整治行动延长至2020年春节前。
联合行动开展以来，安徽省各级有关部门紧紧围绕“五个一批”的要求，坚持问题导向，强化督查督办。今年8月至10月，省市场监管局、省公安厅、省教育厅、省农业农村厅、省卫生健康委等部门组成督导组，先后3次深入全省16个市和2个直管市县开展全覆盖联合督查和高密度工作督导，集中查纠了食品安全领域一批重难点问题。针对个别城市联合行动工作迟缓等问题，11月8日，安徽省联合行动工作组对其进行了工作约谈并提出整改要求及时限。11月20日，全省16个市联合行动工作组统一部署、统一行动，召开违法食品公开销毁现场会，统一公布联合行动成果、统一公布一批典型案例。其间，安徽省公安厅会同省人民检察院、省市场监管局3部门联合挂牌督导危害食品安全刑事案件；蚌埠市市场监管部门和公安部门协作，捣毁假冒白酒窝点4处，收缴假冒“口子窖”系列白酒2103件，假冒“古井”系列白酒940件，涉案资金300余万元；六安市教体部门和市场监管部门联合规范辖区内学校食堂食材采购，开展“示范食堂”争创活动；淮南市市场监管部门和公安部门联合捣毁一处非法生产假酒窝点，刑事拘留8人。
加大宣传工作力度，积极营造工作氛围。安徽印发了《整治食品安全问题联合行动宣传工作方案》，在该省市场监管局网站、“安徽市场监管”微信公众号开设联合行动专栏，宣传展示省级及各地联合行动进展情况和工作成效。策划开展“加强食品安全监管，保障百姓舌尖上安全”专题宣传，组织了10多家新闻媒体记者，联合执法检查人员深入食品生产经营单位现场检查采访报道。全省市场监管部门实行12315、12331等热线24小时值班制度，食品类投诉举报咨询100%按时办理。各地结合实际，在城市、社区、学校、旅游景点等人员重点聚集场所，采取散发科普传单、电子屏游走字幕、张贴消费提醒、发布信息公示等方式，广泛宣传食品安全知识，安徽省市场监管局和合肥市老龄委联合开展保健食品进老年大学活动。
安徽坚持边整边改，健全机制，出台省委常委会委员、省政府领导班子成员、省食安委成员单位食品安全工作3个责任清单，进一步健全食品安全责任体系。下发《工业产品、特殊食品生产许可技术评审工作管理办法（试行）》《关于印发安徽省食品销售者主体责任和食用农产品市场销售主体责任清单的通知》《关于联合开展落实食品药品安全“四个最严”要求专项行动工作的通知》等规范性文件，推进源头管控、抽检监测、日常监管有机结合。省市场监管局与省教育厅联合制定《安徽省学校食堂食品安全监督管理办法》，明确教育培训、联席会议、联查联防、问题通报、责任约谈等7项制度。安徽省市场监管局制定《安徽省食品小作坊整治提升行动实施方案（2020-2022年）》，采取引导帮扶、治理整顿、示范带动等12项措施，力争通过3年时间，实现该省食品小作坊整体水平明显提升。
