近日，有部分微信公众号开始为国人较少接触的骆驼奶“摇旗呐喊”，宣传其营养价值高，是“最好的奶”，并称有孩子出生后连喝两个月，一年长高18厘米……事实果真如此吗？
“其实，骆驼奶跟其他动物奶的营养差异不大，都是钙和蛋白质的良好来源，但并不会比其他动物奶更好。”食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋对经济日报-中国经济网记者表示。他提醒广大“新手爸妈”，0-6个月内的宝宝应该坚持母乳喂养或吃配方奶粉，满1岁后才能开始尝试添加诸如骆驼奶的其他奶制品。
专家：驼奶和牛奶差不多
众所周知，骆驼素有“沙漠之舟”的美誉，在缺少食物的情况下依然能生存一个月之久，没有水源时也可以存活3周。这一特质也经常被商家拿来大肆鼓吹“富含其他乳中所缺乏的活性物质”“具有某某功能，能增强人体免疫力”等。甚至有说法称一些说法称骆驼奶的维生素C含量是牛奶的3倍，铁质是牛奶的10倍，具有抗癌、护肝等功能，令人“不明觉厉”。
但事实上，不管是母乳、牛奶还是其他动物的奶，其中都含有一些具有“生物活性”物质。在相应幼崽小的时候，消化道没有发育完全，这些活性物质能够很好地产生“生理活性”，有利幼崽健康。但是，对于婴儿，其他动物的奶并不能直接饮用，需要经过“配方”调整其营养组成，使之接近母乳。经过了配方与加工之后，那些“活性物质”往往已经失去了活性。对于成人，消化道已经发育完善，那些活性物质经过消化吸收，也很难再具有生理活性。
骆驼奶的功效真的有这么厉害吗？据阮光锋介绍，数据显示，在喝水充足的时候，驼奶的营养价值中的蛋白质含量能达到4.6%，而总的固体含量可达14.3%；而在喝水少的时候，蛋白质含量可以低到2.5%，而总固体含量只有8.8%。骆驼奶含钙量与牛奶相当，都是很好的钙来源。
“除此之外，骆驼奶就没有特别的优势了，跟牛奶、羊奶差不多。”阮光锋表示，“总的来说，骆驼奶算是一种不错的动物奶，但并不见得比牛奶好多少。”
至于公众号文章中所言的初生婴儿喝了骆驼奶后“一年长高18厘米”之说，阮光锋指出，根据中国儿童身高标准值来看，新生儿出生第一年，男孩、女孩的身高增长都是26厘米左右，“增长18厘米都属于比较差的情况了”。
一岁内宝宝不能直接食用
那么，和牛奶营养价值几乎相同的骆驼奶，是否适合作为“宝宝口粮”呢？
以源西域瀚舟骆驼奶为列，源西域瀚舟骆驼奶的产品包括源西域瀚舟益生菌骆驼奶粉和源西域瀚舟纯骆驼奶粉两大类。但根据京东电商上上网友的评价显示源西域瀚舟骆驼奶这两大产品都有不少的差评。网友纷纷评价表示，该骆驼奶粉的口感较腥，奶粉的分量太少，性价比不高。
“对婴儿来说，骆驼奶（也包括牛奶、羊奶等其他动物奶）并不是可直接食用的食品。因为他们都与母乳成分有很大的差别，都是不可以直接给婴儿吃的。”阮光锋介绍说，人类母乳中的蛋白质中，酪蛋白和乳清蛋白的比例约为1:2，而动物奶的比例大相迥异，并不能直接让婴儿食用。
根据世界卫生组织建议，宝宝在0-6个月内应该吃母乳或以其他奶为基础做的配方奶粉，满6个月后开始添加辅食，也应该继续吃母乳或者配方奶粉。满1周岁后可以尝试开始给宝宝添加其他奶制品。
“满周岁后，如果孩子没有特别的过敏问题，是可以开始给孩子尝试骆驼奶的。但这并不意味着骆驼奶就更好，它的营养价值并不会更高。”阮光锋直言，商家炒作某种奶“更有营养”甚至“最好”，更多只是意在营销。
他指出，不管是牛奶、羊奶，还是驴奶、骆驼奶、水牛奶，都是不错的食物，都能为人体提供优质的蛋白质，都是摄取钙很经济方便的途径。它们的成分不尽相同，“但是，奶毕竟只是食谱的一部分，对人体健康真正起作用的，是人们的总体食谱。”
售价为进口奶粉10倍
实际上，早在两年前就有媒体对骆驼奶虚假宣传的现象做过报道。2017年5月，据江苏媒体报道，苏州警方破获了一起以销售保健骆驼奶为由的诈骗案件，诈骗团伙称骆驼奶“包治百病”，将价值18元一罐的骆驼奶粉炒到了6罐近千元的高价，作为保健品卖给老年人，获利5万元。
有业内专家指出，之所以商家将骆驼奶包装成可“包治百病”的功能保健型产品，其根源在于骆驼奶是一个小品种类奶品，骆驼数量少，产奶量少，经济性差，只能做高附加值产品。
从产奶量来看，与一头年产奶量8-9吨的荷斯坦奶牛相比，一峰骆驼年产奶量只有1.2吨。而根据2017年数据，全国骆驼总存栏在25万峰左右，其中新疆占51%。其中母驼大约为10万-12万峰，年总产奶量估计不足8万吨，新疆约占4万吨。加之奶源收集有难度，具有骆驼奶加工能力的工厂稀少，因此成本高企。
记者在天猫搜索，看到进口的婴幼儿配方牛奶粉价格大多在每克0.2元到0.4元之间，而新疆产的骆驼奶粉每克价格大多在1.3元到2元，比前者价格高出3到10倍不等。
记者注意到，很多售卖骆驼奶粉的商家在产品介绍中标注“适合三周岁以上人群食用”。对此，专家指出，骆驼奶的蛋白质较高，婴幼儿摄入后有造成便秘的可能性，“新手爸妈”需谨慎购买。
