每头牛的日均产奶量为15.89公斤，比去年同期增加1.31公斤。日均产量最高的地区为列宁格勒州、卡卢加州、沃洛格达州、基洛夫州、加里宁格勒州、利佩茨克州、弗拉基米尔州、别尔哥罗德州、克拉斯诺达尔地区和克里米亚共和国，这些地区每头牛的日均产奶量超过20公斤。
据俄农业部近日统计数据显示，俄牛奶日均销量为4.41万吨，比2018年同期（4.06万吨）增长8.6％。销量最大的是：鞑靼斯坦共和国、克拉斯诺达尔边疆区、沃罗涅日州、基洛夫州、斯维尔德洛夫斯克州、列宁格勒州、别尔哥罗德州州、莫斯科州、新西伯利亚州、下诺夫哥罗德州、沃洛格达州、乌德穆尔特共和国、巴什科尔托斯坦共和国，以及阿尔泰地区。
